Выращивание овощей в гидропонных теплицах

Раздел: Производство

Для нормального роста и развития растениям необходим свет определенного спектрального состава и достаточной интенсивности. От этих показателей зависит питание растения, его рост, развитие и урожайность.

Астрономическая продолжительность дня в пределах Советского Союза очень различная и зависит от географической широты и времени года. На юге она колеблется от 10 до 14 ч, а в средней полосе летом достигает 16—17 ч, зимой уменьшается до 6—7 ч. Однако продолжительность дня, используемая растением для накопления органических веществ в процессе фотосинтеза, значительно меньше астрономической. Летом она составляет 14, зимой не более 3 ч в сутки.

Помимо продолжительности дня, на интенсивность естественного излучения влияет облачность, осадки, загрязнение воздуха дымом и пылыо. Даже при ясной погоде часть солнечного излучения поглощается атмосферой. При облачной погоде много солнечных лучей отражается в пространство или поглощается облаками. Даже незначительная облачность ослабляет поток солнечных лучей в 2—4 раза, а дождевые облака в 5—8 раз и более.

Большинство тепличных растений в зависимости от физиологических особенностей растут и плодоносят при освещенности 8—12 тыс. лк. Такой мощности поток наблюдается с конца февраля по октябрь. Зимой освещенность на поверхности земли на открытом месте в полдень достигает 4—£> тыс. лк, что примерно в 15 раз меньше освещенности в эти же часы летом. Еще меньше лучистой энергии попадает на землю в утренние и послеполуденные часы. Освещенность теплиц в это время совсем низкая. Вследствие отражения и поглощения света стеклом она уменьшается при мерно наполовину по сравнению с освещенностью на откры том месте. Около 10 % света отражается стеклом, 10 cfc поглощается конструкцией теплиц. При потере 30 % света из-за загрязнения кровли теплиц общие потери составляют 50 %. Если на почву поступает 20 % света, то на долю растения остается всего 30 %

Большое значение для процессов развития растений имеет спектральный состав радиации. Солнечные лучи, как известно, представляют собой электромагнитные излучения с волнами различной длины. Область солнечного спектра, соответствующая волнам длиной до 380 нм, называется ультрафиолетовым излучением, 380—780 — видимая область спектра и 780—1100 нм — ближняя инфракрасная область излучения. Последние несут в основном тепловую энергию. Наиболее важным для жизни растений является видимая часть солнечного излучения, которая воспринимается человеческим глазом как свет. Ее часто называют физиологической радиацией, или фотосинтетически активной радиацией (ФАР), так как многие физиологические процессы не могут проходить без видимого излучения света.

Инфракрасное излучение стимулирует ростовые процессы и способствует ускоренному цветению растений и созреванию плодов. Ультрафиолетовое излучение влияет на растение слабее, чем инфракрасное.

Ультрафиолетовое излучение с волнами длиной от 10 до 250 нм губительно для растений. Однако, как утверждают А. Ф. Кдешнин (1954), В. М. Леман (1976), ультрафиолетовое излучение с волнами длиной 300—380 нм, т. е. примыкающими к видимой части спектра, положительно влияет на процессы формирования растений, в частности предотвращает их вытягивание. Интенсивность солнечного излучения изменяется в зависимости от географической широты, времени года и других факторов.

Осенью солнечная радиация более богата ультрафиолетовыми лучами, чем весной. В зимние месяцы в полуденное время ультрафиолетовых лучей в 20, сине-фиолето- вых — в 5, видимых лучей спектра — в 3 и тепловых в 2,5 раза меньше, чем в летнее время.

Условия освещения растений в сооружениях защищенного грунта зависят от многих факторов, в частности от выбора участка под теплицы, размещения сооружений, угла наклона кровли, качества стекла, его загрязнения, размещения растений в теплицах и т. д. Сооружения защищенного грунта располагают так, чтобы в них проникало как можно больше прямых солнечных лучей. Желательно, чтобы участок имел небольшой уклон на юг (5—7°). В этих условиях солнечные лучи падают в большом количестве на единицу остекленной поверхности.

Ангарные и блочные теплицы располагают коньком с севера на юг, что обеспечивает доступ большого количества солнечных лучей и более равномерное освещение в утренние и вечерние часы. Немаловажное значение для проникновения солнечных лучей в теплицы имеет угол наклона кровли.

Конструкция теплиц должна быть рассчитана на наиболее темный период года и на рассеянное излучение. Теоретически полусферические теплицы были бы идеальны, по строительство их конструктивно очень сложно. Угол наклона кровли 25—30° обеспечивает лучшую освещенность в течение года. Увеличение его нежелательно. При этом образуются тени и, кроме того, строительство таких теплиц требует больше строительного материала и обходится дороже. Кровля теплиц доллша быть ажурной и не притенять растения.