|
Кислотность питательного раствора
существенно влияет на рост растений. В результате неравномерного поглощения
анионов и катионов питательный раствор быстро окисляется или подщелачивается.
Как известно, в водных растворах соли не остаются в форме молекулярных
соединений, а подвергаются электролитической диссоциации, т. е. распадаются
на ноны. При этом сильные кислоты и щелочи, а также минеральные соли ионизируются.
Без растений диссоциация продолжалась бы до установления
динамического равновесия. Однако растения своей поглотительной деятельностью
постоянно смещают это равновесие Они поглотают гораздо больше иона аммония,
чем серной кислоты, поэтому в питательном растворе накопляется анион серной
кислоты и в результате раствор подкисляется
Анион азотной кислоты растения поглотает более интенсивно,
чем катион калия. Оставшаяся гидроксильная группа вызывает смещение
кислотности раствора в сторону подшелачивания.
В очень кислой среде (рН<4) ионы водорода действуют на
растение токсично, так как при этом нарушается процесс поглощения растениями
всех других катионов и даже можно наблюдать их выделение из корня. Ионы
водорода проникают в ткани и изменяют кислотность клеточного сока. В щелочной
среде (рН>8) процесс поглощения растениями анионов нарушается.
Для каждой культуры существует оптимальная реакция среды.
Большинство растении хорошо растет при рН 5,5—6,5. Установлено, что на
гравийном субстрате оптимальной реакцией питательного раствора для томата
является рН 5,0—5,8, для огурца — 6,2—6,4. В наших опытах при рН 4—5 рост
рассады огурца был сильпо подавленным, так как в кислой среде нарушилось
поглощение катионов К+, Са++ и Mg++. По нашим данным, наилучшая по качеству
рассада отмечена при рН 6,2—6,4. Увеличение рН питательного раствора в
щелочную сторону также отрицательно влияет на рост рассады
Помимо прямого действия на растения, реакция среды
оказывает значительное косвенное влияние. От величины рН зависит усвояемость
тех или иных солей. Например, в щелочной среде кальций, марганец, железо,
цинк и бор выпадают в осадок в форме фосфорнокислых и углекислых солей,
малодоступных для растений.
При выращивании растений на искусственных субстратах
необходимо регулярно следить за величиной рН. В случае подщелачивания раствор
необходимо подкислять до необходимого значения рН соответствующим количеством
серной или фосфорной кислоты. Иначе трудно регулировать поступление железа и
других элементов в растения.
|