Производство свинины

Раздел: Животноводство

В практике существует два приема выращивания поросят:

1)        под свиноматкой до 2-месячного возраста;

2)        под свиноматкой до 3—5-нодельного возраста с последующим переводом поросят на кормление специальными комбикормами.

В обоих случаях залогом успешного выращивании поросят является хорошая молочность матки. Потребности поросят и питательных веществах, как правило, до 3-недельного возраста удовлетворяются за счет молока матери, но :уго ни в коей мере не значит, что поросят в :»тот период не нужно при У чаи, к подкормке. Чем раньше поросята начнут поедал, корм, тем лучше будут подготовлены к огьему, у них будет л учи/о развита пищеварительная система, они будут иметь большую и;иную массу в 2-месячном возрасте.

Добавки для поросят готовят по специальной рецептуре и скармливают но иоедаемости. При атом надо иметь в виду, что до массь. О кг поросят необходимо выращивать с использованием молока или его заменителей, которые по своему составу должны приближаться к составу свиного молока. Как правило, поросят до зтой массы выращивают иод маткой.

В практике нормирование производят чаще и расчете на сухой корм (нолнорапионнып комбикорм) или на кормовую единицу. При атом исходят, что на 1 кг живой массы поросенку требуется в сутки 0,1)7 корм. од. И 1 иг полнорационного комбикорма должно содержаться соответственно для поросят массой с <> До 12 и с 12 до 20 кг: кормовых единиц— 1,3—1,2, обменной анергии — 14,4 — П.З МДж, сырого протеина — 220 — 200 г, иерс- варимого протеина — 180— 1 СО, лизипа — 11,0—0,0, метмошша + цистина — 0,0—5,8, сырого жира — 80—50, сырой клетчатки — не более .''.2—3*1, кальция — 10—0, фосфора — 8-—7,2, ж ел о на — 100 мг, мели—15, цинка — 75, марганца — 40, кобалыа — 1, йода—0,3 мг; витаминов: Л —0 и 5 тыс. И К, D — 0,0—0,5 тыс. И К, К - 40 МГ, в, - 3-2,5, Ц2 - 8-5, |ц - 20 иг, НА — 1,5— 1,3 г, В., (легкодоступная форма) —40 — 50 мг, — '.'Л—25 мкг и соли — 3,5 г*.

Обязательно наличие свежей чистой воды в поилке с перных дней жизни поросят. С 7—10-го дня их начинают приучать к поеданию кормов. При использовании традиционного отъема в 2-месячном возрасте поросят выращивают но определенной схеме ( 32).

Для подкормки поросят используют специальные комбикорма, а при нх отсутствии — кормосмеси и сочетании до месячного возраста с цельным вороньим молоком, а в более старшем —с обратом, а также сочными н зелеными кормами: травой бобовых— летом, морковью, картофелем (вареным), тыквой — зимой. Сочные корма скармливают в измельчен пом виде в смеси с комбикормом. Сочные и зеленые корма вводят в рационы поросят с 20—25-го дня жизни, начиная с очень небольших количеств.

До 2-месячного возраста каждому поросенку скармливают до 20 кг полворацпошшх комбикормов, а при пх отсутствии — 5 кг цельного молока, 15 — обрата, 17,2 кг обогащенной белковыми кормами зерносмеси или неспециализированного комбикорма и 5 кг сочных или зеленых кормов.

Молоко и обрат рекомендуется давать только в свежем пастеризованном виде или в виде ацидофильной простокваши. По мере того как поросята начинают поедать молоко, к нему примешивают, начиная с небольших количеств, комбикорм п обрат.

Качество и полноценность используемых комбикормов имеют решающее значение для успешного выращивания поросят. Специальные комбикорма для поросят разработаны в соответствии с функциональными изменениями их пищеварительной системы и потребностями в питательных веществах. Они сбалансированы по протеину, аминокислотам, витаминам и минеральным веществам ( 33).

В комбикорма для поросят биологически активные вещества вводят в составе премикса Г1-51-7, № 4— минеральная смесь, включающая, %: костной мукн —50, мела - 25, попаренной соли — 22,9, углекислого железа — 2, сернокислой меди — 0,024, сернокислого марганца — 0,0i, сернокислого цинка — 0,04, хлористого кобальта — 0,002, йодистого калия — 0,002. На 100 кг комбикорма добавляют 1 кг тетрамнцина (активность 1000 ед/г); № 5 — на 1 т комбикорма добавляют: бновнта — 80—500 г, концентрата витамина D — 20 мл, витамина В12 — 5,2 мг, меди сернокислой — г и цвлка сернокислого — 253 г.