Производство свинины

Раздел: Животноводство

Высокое многоплодие свиноматок и выращивание хорошо развитых поросят возможпы лишь при полноценном кормлении.

Потребность свиноматок в энергии и питательных веществах зависит от их возраста, живой массы, физиологического состояния, упитанности и условий содержания. Про организации пормироваппого кормления выделяют холостых свиноматок за 3— 14 дней до осеменения, супоросных — в первые 84 и в последние 30 дней, лактнрующих маток — при отъеме поросят в 26, 35—45 и 60 дней с учетом количества подсосных поросят. Наиболее пизкую потребность в кормах имеют взрослые свипоматки в первые 84 дпя супоросностн, в последние 30 дней она возрастает на 15—20%. Более высокую потребность имеют растущие свипоматки (до 2 лет). В настоящее время доказано очень благоприятное влияние па многоплодие маток повышенного (через 5— 7 дней после отъема поросят) на 25—30% уровня кормления (в сравнении с первыми 8'i днями супоросностн) за 3—14 дпей до осеменения.

Разные уровни кормлении холостых, супоросных свиноматок в первые 84 и в последние 30 дпей обеспечивают за спет скармливания разного количества сухого вещества при одинаковой концентрации в пем энергии и питательных веществ. Эти требования отражены в нормах кормления холостых и супоросных маток

Приведенные нормы используют при кормлении как молодых, так и взрослых маток. При этом учтено, что при производство свинины на промышленной основе необходимо использовать хорошо выравненное маточное поголовье, которое имеет живую массу (одна голова) при отъеме поросят 100—180 кг, в первые 84 дня супороспости — 181—200 и в последний месяц супороспости — 200—240 кг.

Отсутствие дифференциации в кормлении молодых и взрослых маток объясняется необходимостью обеспечения прироста живой массы у растущих свинок за первый цикл воспроизводства около 30 кг и во второй — 20 кг. В период же супороспости общий прирост жпвой массы должен составлять у взрослой свиноматки около 35—40 кг и матки до 2 лет — 50—55 кг (разность по массе при осеменении и на 112-й день супороспости).

На каждые 100 кг живой массы необходимо скармливать холостым маткам 1,5—1,8 корм, ед., супоросным в первые 81 дня — по 1,2 и в последние 30 дней — по 1,5—1,7 корм. ед. При групповом содержании большое значение для организации нормированного кормления имеет количество сухого вещества в рационе и концентрация энергии в нем. В расчете на 100 кг живой массы свиноматка должна получать в возрасте до 2 лет в холостом состоянии и в период супороспости 1,8—2,4 кг (чем меньше матка, тем больше ей требуется корма на каждые 100 кг и;ucoif массы) и старше 2 лет—1,2—1,(5 кг сухого вещества при концентрации 1,05 корм, ед/кг, или 11,0 МДж/кг обменной энергии, что соответствует содержанию в полнорациоппом комбикорме 0,90 корм, ед/кг.

В течение супороспости следует вести постоянное наблюдение за упитанностью свиноматок. Супоросные матки дол ясны иметь среднюю упитанность. Ожирение, как и истощение, крайне отрицательно сказывается па многоплодии, развитии поросят в эмбриональпый период, па последующей молочности и деловом выходе поросят. Для маток, имеющих по упнтапностн сильные отклонения, в нормы вводят поправку: прп низко)! упитанности нормы кормления увеличивают из расчета 0,4 корм, ед., нлн 4,4 МДж обменной энергии на каждые 100 г среднесуточного прироста, а при ожирении нормы снижают па аналогичную величину.

Потребность лактнрующих свипоматок в зпергин и питательных веществах значительно выше, чем супоросных. Это объясняется тем, что матка с молоком выделяет значительно больше энергии и питательных веществ, чем расходуется па формирование плодов. Недостаточное количество в рационах лактнрующих маток энергии или питательных веществ приводит к снижению молочности и сокращению продолжительности лактации,

Хорошая свиноматка в сутки производит около б кг молока. Чтобы покрыть расходы на его епптез п затраты па поддержание ЖИЗНИ, л актирующая матка должна получпть большое количество энергии п питательных веществ при относительно небольшом объеме желудочно-кишечного тракта. На 100 кг живой массы она способна потребить в сутки 2,5—3,0 кг сухого вещества (подготовленные матки — до 5 кг), поэтому сухое вещество ее рациона должно отличаться высокой концентрацией энергии и питательных веществ. В 1 кг его должно содержаться пе менее 1,3 корм. ед.

Матки, особенно холостые и супоросные, способны поедать самые разнообразные корма и в значительно больших количествах, чем это пм необходимо для обеспечения нормальпой жизнедеятельности, поэтому пх рационы по возможности нужно насыщать сочными, а в некоторых случаях и грубыми кормами (травяная мука). .Это обеспечивает достаточную полноценность кормления и предохраняет супоросных маток от чрезмерного потребления питательных веществ, а следовательно, н от о ж прения.

Хозяйства, располагающие необходимым набором концентрированных кормов растительного и животного происхождения, как собственных, так и покупных, скармливают их свиноматкам в виде комбикормов-концентратов К-53-1 u К-54-2 или полноценных комбикормов, изготовленных как на межрайонных (из собственного сырья), так и на государственных комбикормовых заводах (типа СК-1, СК-2). Комбикорма-концентраты в зимиин период скармливают вместе с корнеклубнеплодами или комбинированным силосом, а в летний— с зеленой массой бобовых трав ( 29).

В комбикормах для свиноматок, изготовленных из кормов хозяйства, наряду с более сложными премиксами могут быть использованы и премиксы следующего состава (на 1 т премикса)

В 1 кг нолнорациоиоого комбикорма для супоросных н лак- тпрующнх свиноматок должно содержаться соответственно: кормовых единиц — 0,9 и 1,12, обменной энергии— 10 н 12Л МДж, сырого протеина — 120 н 100 г, переваримого протеина — 90 п 125, лизниа — 5,2 и 6,9, мотношша + цигтпиа —• 3,1 и 4,1, сырой клетчатки — 120 н 110, кальция — 7,5 и 8,0, фосфора — 6,2 н 6,5 г,

При кормлении подсосных маток необходимо учитывать некоторые особенности послеродового периода. В первые часы после опороса кормить матку не следует, но нужно напоить свежей теплой водой. Через 5—6 ч после опороса скармливают 0,5—0,7 кг концентратов в жидком впдо. В следующее кормление количество концентратов увеличивают до I кг п постепенно, в точение 7 дней, доводят до нормы. Несоблюдение этого требования приводит к резким сдвигам в обмене веществ, увеличению притока молока в первые диен, которое поросята полпостью по высасывают, и заболеванию маток. Сочные корма начинают скармляпать маткам с 5—7-го дня. Особого внимания заслуживает кормление маток перед отъемом поросят.

Чтобы уменьшить выделение молока, за 3—4 дня перед отъемом поросят общий уропепь кормления маток ионнжают на 20— 25%, прп этом исключают из рациона сочные корма. В депь отъема поросят маткам скармливают не более половины суточного рациона, а затем их переводят па норму кормления холостых и супоросных маток.

На крупных комплексах мощностью 54—108 тыс. свиней в год холостых, супоросных и подсосных маток кормит полнорацион- кммп комбикормами, которые сбалансированы по всем основным элементам питания. Супоросным маткам скармливают комбикорм СК-1, подсосным — СК-2.

Холостым маткам в период подготовки к осеменению скармливают по 3,8 кг комбикорма СК-1, Со 2-го но 32-й день супороспости — по 3,2 кг, с 33-го но 80-й и с Sl-ro по 112-й — соот- ЙСТСТПСНИО 2,3 и 3,5 кг комбикорма в депь. За 2 дня до опороса, когда животных переводят н цех подсоспых маток, суточное количество комбикорма на одпу голову снова снижают до 2,0 кг. .Со 2-го по 4-й день подсоса маткам скармливают 1,5 кг комбикорма в видо болтушки, с 5-го по 7-й депь дневную норму комбикорма увеличивают до 2,5 кг, а с 8-го по 9-й —до 4 кг. На 40-й день подсоспого периода количество комбикорма па свипо- матку доводят до нормы 5 кг н скармливают ого в точение 16 дней. fJa день до отъема поросят с целью уменьшения выделении молока дачу комбикорма свиноматкам снижают до 4 кг.

Как при использовании полнорацноппых комбикормов, так и при скармливании смесей, состоящих из комбикорма-концентрата. сочных кормов зимой и зеленой массы посевных трав летом, свиноматок следует кормить 2 раза в сутки.

В зависимости от степепи механизации и способа содержания животных раздача кормов с влажпостыо 60—65% можот быть осуществлена мобильными кормораздатчиками. Корма с влажностью 70—75% подают к местам кормлсшш свиней по трубопроводам.