Деликатесы

Рыба в фольге

Жирную рыбу (например, скумбрию) разрезать вдоль на две половинки, срезать кости, отрезать голову. Получим рыбное филе. Кладем на внутреннюю часть кружочки лука, перец, лавровый лист, соль. Складываем половинки вместе (специи — внутри) и заворачиваем в фольгу. Затем помещаем в жаркую духовку. Выдерживаем десять минут на одной стороне, десять минут на другой — и рыба готова.

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ: Деликатесы в домашних условиях

Если нет алюминиевой фольги, рыбу можно запечь в угольях костра, обернув ее в несколько слоев мокрой газетой.

Когда страдает печень - ожирение

Полезны всем, а не только тем, кто худеет, приготовленные на пару или запеченные в фольге мясо, рыба, морковь, репа, цветная капуста, сладкий перец и другие овощи.

Тонкий слой алюминиевой фольги. Производство...

...выпечка (алюминиевые контейнеры); мясо, птица, рыба; фармацевтика (блистерная
Тонкий слой алюминиевой фольги в упаковке предотвращает потерю влаги и вкусовых...

...покрытия. Теплопроводность алюминиевой фольги.

Теплопроводность алюминиевой фольги уменьшают с помощью эффекта отражательной способности металлов.

ТИСНЕНИЕ ПО ФОЛЬГЕ. Ручное тиснение по фольге...

После этого попробуйте провести шилом по фольге в разных направлениях несколько линий. Если рабочая часть шила отполирована хорошо...