Поглощение корнем воды

 

  Вся электронная библиотека >>>

 ВЫРАЩИВАНИЕ РАСТЕНИЙ БЕЗ ПОЧВЫ   >>>

  

 

ВЫРАЩИВАНИЕ РАСТЕНИЙ БЕЗ ПОЧВЫ


Раздел: Производство

   

КОРЕНЬ КАК ОРГАН ПОГЛОЩЕНИЯ ВОДЫ И МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ

Поглощение корнем воды

  

Одной из важнейших функций корневой системы является всасывание и подача воды в надземную часть. Как известно, растение на 80% состоит из воды. Вода участвует в дыхательном обмене, разлагается при образовании в процессе фотосинтеза органических веществ, таких, как сахар и крахмал. Однако расход ее на эти процессы ничтожен по сравнению с той тратой, которую растения производят при испарении воды листовой поверхностью (транспирация).

В солнечную погоду листья, поглощая лучистую энергию, необходимую для процесса фотосинтеза, могут перегреться и погибнуть. Чтобы сохранить эти важнейшие органы от гибели, растения выработали защитные приспособления. Листья непрерывно испаряют воду, вследствие чего температура их снижается, и даже на ярком солнечном свету они почти не нагреваются. В зависимости от погоды площадь листьев, равная I м2, испаряет за час днем от 15 до 250 г воды, а ночью от 1 до 20 г. В южных широтах одно растение томатов за 3 месяца испаряет в откры-

том грунте около 160 л воды (13 ведер). 1 м2 картофельного поля в хороший солнечный день под Ленинградом испаряет за сутки 5 л воды, из них 4,3 л в дневные часы, В тепличных условиях одно взрослое растение огурцов, подвязанное на шпалерах, испаряет ежедневно до 200—300 г воды.

Для пополнения воды, потраченной на испарение, корень автоматически должен подавать новые порции ее. Если корень не справляется с этой работой, то растение завядает, прекращая одновременно вырабатывать в процессе фотосинтеза новые органические вещества, перестает расти, что сильнейшим образом сказывается на урожае.

Корню приходится, таким образом, совершать колоссальную работу, чтобы обеспечить растение водой. При выращивании растений в почве корень разыскивает воду, углубляясь на 1,5— 2 м, и оплетает каждый комочек почвы в сравнительно большом объеме. В силу этого протяженность и общая поверхность корней у растений, выросших в естественные условиях, очень велика; она примерно в 50—100 раз превышает поверхность листьев.

Немало усилий корень принужден зачастую прилагать, отнимая воду от коллоидных частичек или от скопившихся в почве солей.

Роль корня в обеспечении растений водой намного облегчена при выращивании их на искусственных субстратах, которыми наполнены бетонированные канавки. Вода не связывается субстратом. Поиски ее делаются ненужными. Вода всегда имеется в изобилии и легко доступном виде.

При выращивании растений на искусственных субстратах вода расходуется особенно экономно. Обычно при поливе почвы часть воды, проникая вглубь, не используется растением, часть вступает в прочное соединение с глинистыми частицами и становится недоступной для корней, иногда количество такой воды достигает 16% от общей влагоемкости. Наконец, очень много воды испаряется с поверхности почвы*. Таких потерь воды не имеется при выращивании растений без почвы в водонепроницаемых баках. Частицы песка и гравия неспособны прочно связывать воду, а при субирригацвонном способе полива поверхность субстрата остается сухой, вследствие чего вода с нее не испаряется. При отсутствии капиллярности вода не поднимается на поверхность субстрата, испарение воды происходит лишь с поверхности листьев при транспирации.

Количественная сторона экономии воды зависит от климата, от характера почвы и от глубины залегания грунтовых вод. Многие считают, что в среднем расход воды при искусственной культуре сокращается на 50%. На опытах, проведенных в Сахаре, показано, что в подобных установках достаточно лишь '/20 части воды по сравнению с выращиванием растений в почве при поверхностном орошении. Одно растение томата, растущее под южным солнцем без почвы, потребляет за 3 месяца вегетации 157,6 л воды, тогда как такой же растение в почвенных условиях требует за тот же период в 5 раз больше воды (864 А). Такое экономное расходование воды имеет особо важное значение в засушливых районах или в местах, где отсутствует пресная вода.

 

СОДЕРЖАНИЕ:  ВЫРАЩИВАНИЕ РАСТЕНИЙ БЕЗ ПОЧВЫ

 

Смотрите также:

 

Поглощение воды из почвы

Поглощение воды из почвы. Почти вся поглощаемая растением вода поступает в него через корни; надземные части растения если и поглощают какое-то количество воды, то лишь весьма незначительное.

 

Корневое давление и гуттация

6.3. Что обусловливает поглощение воды корнями: а) при иитеисивиой транспирации? б) при слабой транспирации? Каков наиболее вероятный путь передвижения воды из почвы в ксилему?

 

...питательные вещества, принимаемые корнем....

Корень нас интересует, главным образом, как орган поглощения, и с этой точки
Корень уже достаточно развившегося растения был тщательно обмыт и разделен на две пряди; одна погружена в воду, другая в почву,—которая затем уже не поливалась.

 

ДВИЖЕНИЕ ВОДЫ В РАСТЕНИИ. Вода движется...

Вода, поглощенная корневыми волосками и другими клетками эпидермиса, из клеток внешней части корня перемещается к ксилеме, занимающей центральную часть корня ( 6.8). Главным путем диффузии воды во внешней части корня служит апо- пласт...