Вся электронная библиотека >>>

 Кормление животных >>>

       

 

Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных


Раздел: Кормление животных

   

1.3.3.6. Недостаток железа

  

 

Истинный недостаток железа возможен только у поросят. Прочие виды сельскохозяйственных животных значительно лучше обеспечены железом за счет запасов материнского организма (или яйца), что практически исключает возможность проявления болезней недостаточности. У человека, в особенности у женщины, обеспеченность железом несколько хуже. Значительное количество железа теряется с менструальной кровью и с усиленно выделяемым в этот период потом, что может привести к дефициту Fe. Поэтому в некоторых странах для предотвращения недостатка железа его добавляют в хлеб.

В материнском молоке, за исключением молока крысы, недостаточно Fe для обеспечения им организма новорожденных. Ягнята и телята используют запасы железа, накопленные еще во время внутриутробного развития. Несмотря на низкий уровень Fe, явления угнетения роста у них но паблюдаются [250; 253]. Добавка Fe в наших опытах оказалась малоэффективной. Типичным симптомом недостаточности является гипо- хромпая микроцитарная анемия. Помимо анемии, обнаруживается снижение уровпя Fe в печени; активность цитохромов почти не меняется. Одним из побочных явлений нри дефиците Fe является понос, который, в свою очередь, усугубляет недостаток железа.

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении животных

 

Смотрите также:

 

Железо поступающее с пищей усваивается в кишечнике...

Мы говорили выше о том, что некоторая часть железа в организме хранится про запас. В нормальных условиях такое запасное железо входит в состав...

 

Микроэлементы и здоровье

70% из 3—5 г железа, содержащихся в организме человека, сосредоточено в эритроцитах, в основном они находятся в резервной форме.

 

Микроэлементы

Дефицит железа в организме может развиваться в результате недостаточного поступления железа с пищей, преобладании в рационе продуктов (растительных), из...

 

...углеводами, жирами — в клетках живых организмов...

Исследования с меченым железом показали, что в случае недостатка железа в организме резко возрастает интенсивность его всасывания в кишечнике.