Вся электронная библиотека >>>

 Кормление животных >>>

       

 

Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных


Раздел: Кормление животных

   

2.2.6. Фолиевая кислота

  

 

Фолиевая кислота в качестве компонента активных групп многих клеточных ферментов выполняет разнообразные функции в межуточном обмене веществ. Витаминной активностью обладают несколько соединений, и поэтому принято говорить о группе фолиевой кислоты. Собственно фолиевая пли нтероилглутамиповая кислота состоит из глу- таминовоп п параамипобензойнон кислот и замещенного птеридинового кольца (2-амино-4-окси-6-метилптерина). В клетках растений и животных встречаются также различные производные фолиевой кислоты, у которых карбоксильная группа глутампиовой кислоты ампдной связью соединяется с одним или несколькими остатками глутамиповой кислоты (чаще всего с птероилтриглутаминовон и птероилгептаглутамиповой кислотами). Из этих резервных форм фолиевая кислота освобождается иод действием конт.югазы, образующейся в печепи.

Представление о том, что в условиях практики не может быть недостатка фолиевой кислоты из-за высокого содержания ее в кормах и кишечного синтеза, нуждается в пересмотре. Новые сообщения из США указывают па возможность развития у индеек явлений недостаточности, которые устраняют дачей фолиевой кислоты.

 

2.2.6.1. Структура п свойства

Синтетическая фолиевая кислота представляет собой желтый или золотисто-желтый мелкокристаллический порошок, плохо растворимый в воде; под действием солнечного света или ультрафиолетового излучения фолиевая кислота инактивируется, но достаточно устойчива в добавках к минеральным и кормовым смесям.

 

2.2.6.2. Биохимия

Фолиевая кислота в восстановленной форме (тетрагидрофо- лиевая кислота) занимает центральное положение в меягуточном обмене соединений, содержащих один атом углерода, которые образуются в процессе распада веществ ( 2.39). Как и пантотеновая, фолиевая кислота в составе кофермепта А участвует в переносе остатков активного ацетата и других ацильпых остатков. При участии ферментов, содержа-4 щих тетрагидрофолиевую кислоту, происходит активация Ci-остатков (метил!, ные и формильные группы), которые необходимы для синтеза аминокислот (в том числе метионипа, гистидипа п серипа), холина, а также структурных компонентов нуклеиновых кислот (тимина, адепина, гуанина). В большинстве процессов, катализируемых фолиевой кислотой, «участвует также витамип Вь

При педостатке фолиевой кислоты в первую очередь изменяется состав крови. Нарушается образование красных и белых кровяных телец, тромбоцитов — развивается макроцигарпая анемия.

Эти нарушения особенно выражены, если, кроме фолиевой кислоты, пе хватает также витамина В12. Вследствие по- врегкдения стенок кишечника, вызванного недостатком фолиевой кислоты, начинаются поносы. Типичными клиническими признаками недостатка фолиевой кислоты у растущей птицы является плохая оперяемость, депигментация оперения (возможное следствие нарушения синтеза метиопина), паралич позвопоч- ника (вытянутая шея, дрожание свисающих крыльев у индюшат), повреждения ног, напоминающие иерозис (индюшата), задержка роста. У кур-несушек ухудшаются яйценоскость и выводимость.

В практических условиях кормления нарушения, связанные с недостатком фолиевой кислоты, выявлены пока только у птицы (бройлеры, индейки). При введении для лечебных целей антагонистов фолиевой кислоты — сульфопамидов, антибиотиков могут наблюдаться вторичные явления недостаточности (нарушение интестинальпого синтеза, угнетение процесса всасывания).

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении животных

 

Смотрите также:

 

Витамины растворимые в воде. Аскорбиновая кислота...

Фолиевая кислота (витамин В 9,фолацин) витаминной активностью не обладает и приобретает ее в организме человека после превращения в цитроворум-фактор...

 

Витамины. Гексавит, ундевит и другие

Однако овощи и фрукты служат источником только трех витаминов: С, фолиевой кислоты и каротина.

 

Народная медицина. РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Витамин Вс (фолиевая кислота).
Нехватка фолиевой кислоты у беременных может приводить к врожденным уродствам новорожденных.

 

ВИТАМИНЫ — вещества, относящиеся к незаменимым...

Фолиевая кислота (витамин Вэ) участвует в обмене и синтезе нек-рых аминокислот, а также в синтезе нуклеиновых кислот...

 

Нарушение менструального цикла....

Обязательно назначение витаминотерапии (Е, С, фолиевая кислота) и аппаратная физиотерапия. Гипоталамо-гипофизарная аменорея.