Вся электронная библиотека >>>

 Кормление животных >>>

       

 

Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных


Раздел: Кормление животных

   

2.1.4.5. Содержание в кормах

  

 

Богаты витамином Ki зеленые корма и соответствующие травяной муки ( 2.51). Различные животные белковые корма (рыбная и печеночная мука) также содержат витамин (Кг). В зерне и корнеплодах витамина К мало.

 

2.1.4.6. Потребность и ее удовлетворение

 

Благодаря микробному синтезу в рубце жвачные обычно не зависят от поступления витамипа К с кормом. Этот биосинтез начинается п у теленка и у ягненка очень рапо. В заменители молока рекомендуется добавлять для страховки 2—5 мг витамина К па 1 кг корма.

У свипей потребность в витамине тоже полностью удовлетворяется за счет синтеза его в кишечнике, но поросятам в первые педели жизпи следует давать витамин К с кормом. При раннем отъеме рекомендуется в стартерпый корм вводить 1—3 мг/кг витамина К. По данпым Андерсена (1970), у поросят-отъемышей можно ожидать гиповитаминоза К при некоторых еще невыяспеппых условиях лечения антибиотиками, сульфамидными препаратами или в связи с генетическим предрасположением. Это проявляется в длительных кровотечепиях при кастрации и образовании гематом на ушах. Недостаточность витамина К легко установить путем определения времени свертывания крови. В норме у свиней кровь свертывается за 4—5 минут: если время удлиняется до 10—12 минут, то необходимо дать витамип К (от 2—3 мг на 1 кг корма в течение 10—14 дней). У птицы микробный синтез пе может обеспечить потребность в витамине К, это объясняется относительно малой длиной кишечника и слабым всасыванием. По дапным Нельсона и Норриса [185], при определенных условиях цыплятам нужно давать примерно 0,5 мг/кг (в возрасте 0-—4 педель). Это количество следует, однако, рассматривать только как минимальное, так как, по исследованиям различных авторов, для практических рационов недостаточна даже более высокая доза. Оценку проводили по времени свертывания крови, появлению кровоизлияний в скелетной мускулатуре, различных внутренних оргапах и др. Добавка к корму антибиотиков и кокцидиостатиков увеличивает потребность в результате угнетения микробного синтеза, равно как и клеточное содержание птицы. Оптимальная потребность цыплят при выращивании и откорме составляет около 1,5—2,0 мг на 1 кг корма. ТТа последствия недостаточного обеспечения витамином К племенных кур мы уже указывали выше. Для накопления достаточного резерва витамина К в яйце, обеспечивающего оптимальную выводимость и образование запаса витамина у цыплепка, необходимо не менее 1—2 мг/кг корма, учитывая меньшую активность мена- диона. Наряду с упомянутыми опытами, в которых использовали меченые соедипеиия, потребность в витамине К можно определять и по скорости свертывания крови у только что вылупившихся цыплят. Оптимальная потребность кур-песушек составляет 1,5 мг, а племенных кур—2,0—2,5 мг/кг корма. Основной корм обеспечивает витамипом лишь тогда, когда в нем содержится 3—5% травяпой муки, как это показано в опытах Эскелапда и Хвидстена на бройлерах [179] ( 2.52).

К рационам, пе содержащим травяной муки (например, богатый анергией рацион для откорма бройлеров), нужно добавлять 1—2 мг витамина К па 1 кг корма. Иногда появление кровяных пятеп в яйцах кур-несушек связывают с передозированием витамина К, по убедительных доказательств этому пока нет.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении животных

 

Смотрите также:

 

ВИТАМИНЫ — вещества, относящиеся к незаменимым...

Недостаточность витамина К вызывает кровотечения из различных органов (носа, десен, органов жел.-киш. тракта и др.).

 

Витамины. Авитаминозы, гиповитаминозы

При отсутствии или недостаточности витамина К свертываемость крови снижается, вследствие чего развивается кровоточивость.

 

Авитаминоз. нарушения обмена веществ...

К витаминной недостаточности относят: субнормальную обеспеченность витаминами, гипо- и авитаминозные состояния.

 

...ГИПОВИТАМИНОЗЫ. Недостаточность витаминов

Недостаточность витамина В\ (тиамина). Витамин Вг участвует в обмене углеводов, аминокислот и нуклеотидов.

 

ВИТАМИНЫ. Что такое витамины — это такие вещества...

Для каждого витамина известны и специфические признаки его недостаточности.
В каких продуктах содержится витамин К и какова суточная потребность в нем...