Вся электронная библиотека >>>

 Кормление животных >>>

       

 

Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных


Раздел: Кормление животных

   

2. ВИТАМИНЫ

  

 

Витамины представляют собой группу низкомолекулярных органических соединений, необходимых для поддержания жизни животного организма, который способен синтезировать лишь некоторые из них (паирпмер, витамин С). Поэтому животпьге должны получать их с кормом либо использовать витамины, синтезируемые микроорганизмами в пищеварительном тракте. Микробный синтез витаминов особенно выражен у взрослых жвачных, у которых, например, обеспеченность организма витаминами комплекса В и витамином К не зависит от их поступления С кормом. Животные-копрофаги (кролики) получают синтезированные таким путем витамины, поедая собственный кал.

Полное отсутствие витаминов вызывает тяжелые заболевания, получившие название авитаминозов, одпако они встречаются только при край- пе одностороннем питании. Известные из медицины авитамипозы — скорбут, бери-бери, печная (куриная) слепота, рахит.

В практике кормлепия животных следует считаться с недостатком витаминов в корме — гиповитамынозами, которые в начальных стадиях не имеют выраженной клинической картины и представляют трудности для диагностики. У молодпяка пшовитаминозы проявляются главным образом в нарушениях развития (заморыши), снижении устойчивости к инфекциям п повышенном отходе. У взрослых животпых недостаток витаминов вызывает наряду с общим понижением продуктивности нарушение функций воспроизводства. Потребление слишком больших количеств некоторых витаминов (папример, А и D) вызывает болезненные явления (гипервитамипозы), а также уродства.

Явления витаминной недостаточности могут вызываться и антивитаминами, в частности структурными аналогами соответствующих витаминов; опи вытесняют витамины из обмела веществ, по не способны выполнять их функцию. Множество антивитаминов известно для различных витаминов группы В. К антивитаминам отпосятся и такие соединения, которые инактивируют витамины путем расщепления или образования с ними комплексов, вызывая таким образом состояние витаминной недостаточности. Соединения такого типа содержатся в кормах и вырабатываются микроорганизмами.

В зависимости от растворимости витамины подразделяют на жирорастворимые и водорастворимые. Но между этими группами существуют функциональные различия. Если жирорастворимые витамины оказывают главным образом специфическое влияние на процессы формирования тканей и отдельных групп клеток, то большинство водорастворимых витаминов комплекса В являются компонентами важнейших клеточных ферментов.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении животных

 

Смотрите также:

 

ВИТАМИНЫ. Что такое витамины — это такие вещества...

ВИТАМИНЫ. Каково значение витаминов для организма человека? Витамины — это такие вещества, которые не поставляют организму энергии, но необходимы в...

 

Витамины. Жирорастворимые и водорасворимые...

Витамины являются неотъемлемой частью питания.
Витамины подразделяются на водо- и жирорастворимые.

 

ВИТАМИНЫ — вещества, относящиеся к незаменимым...

Водорастворимые витамины. Аскорбиновая кислота (витамин С) играет важную роль в обменных процессах, особенно в усвоении белков

 

ВИТАМИНЫ. Витамины не имеют существенного...

Витамины не имеют существенного пластического и энергетического значения и не характеризуются общностью химической природы.

 

Витамины - витамин С врачи с успехом применяют...

И действительно, витамин С врачи с успехом применяют при различных видах кровотечений, инфекционных заболеваниях и отравлениях...

 

Витамины

Классификация витаминов. 1. Витамины, растворимые. в воде: аскорбиновая кислота (витамин С), тиамин (витамин.

 

ОВОЩИ И ВИТАМИНЫ содержание витаминов

Витамины. В настоящее время насчитывается около 80 различных витаминов, важнейшими из которых являются А, В), В2, С, D, Е, К, РР, U.

 

Витамины и минералы для детей

Ученые напоминают: витамины (кроме витамина D и небольшого количества витамина В12) не синтезируются в организме...

 

Витамины. Авитаминозы, гиповитаминозы

Витамины обозначают латинскими буквами. Основными из них, необходимыми для человека, являются витамины А, В, С, D, К, Р и PP.

 

Витамины. Гексавит, ундевит и другие

Остальные же витамины мы получаем из хлеба, мяса, круп, сливочного и растительного масла.