Вся электронная библиотека >>>

 Кормление животных >>>

       

 

Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных


Раздел: Кормление животных

   

1.4.3.3. Стронций в организме

  

 

1.4.3.3.1. Всасывание и распределение

 

Еще в 1874 г. Кёииг показал, что добавки стронция к корму вызывают повышенное всасывание элемента. Эти данные позднее были подтверждены многими учеными на животпьтх самых различных видов. Степень всасывания стабильного и радиоактивного Sr зависит от содержания Са и Р в рационе. Из кормов, богатых Са и Р, стропций всасывается хуже, чем из кормов, бедных этими элементами.

Обогащение рационов Са (что не всегда возможно, так как может быть нарушено соотношение Са : Р) представляет собой эффективное средство для спижения всасывания Sr. В теле более молодых животпых всасывается больше радиоактивного Sr, чем у старых. Всасывание 89Sr и 90Sr повышается, как показали наблюдения на человеке п крысах, при дополнении рационов лизином, аргинином, молоком (лактозой), неоми- ципом и витамином D (550 ИЕ па 1 кг корма).

Большое практическое значение имеют полученные на овцах данные о том, что 90Sr всасывается из кормовых средств и неорганических растворов в одинаковой степени. В более ранних опытах было показано, что из растительных кормов этот изотоп всасывается в меньшей степени. Правда, эти опыты были методически несовершенными.

Наблюдения на людях показали, что радиоактивный Sr в одинаковой степени всасывается из молока и зерна. Снизить абсорбцию 90Sr можно было бы скармливанием стабильного стронция. Бартли [491] в опыте, длившемся 5 недель, подкормкой 0,67% Sr удалось снизить степень всасывания радиоактивного стропция у свиней па 60—80% по сравнению с контролем. При частичной замене кальция стронцием в рационе (0,16% Са +

4-0,67% Sr) с калом выделялось в 4 раза больше Sr, чем в том случае, когда содержание Са в рационе было нормальным или низким (0,16%) [492].

В опытах на крысах те же авторы получили противоположный эффект. Присутствие стабильного Sr в количестве 0,5% рациопа вызывало не только увеличение всасывания и удержания 90Sr в оргапизме самок, по и усиленное выделение его с молоком. У крыс, коз и коров при незначительном обогащении корма стабильным стронцием всасывание радиоактивного элемента не снижалось. Причины столь неодинаковой реакции отдельных видов животных неясны. Спижепие степени всасывания 90Sr, сопрово/кдавшееся, правда, ослаблением роста, наблюдали; Вайбель и Мрац [515] при добавках 10% стеариновой кислоты к корму растущих крыс. Sr хорошо всасывается в кишечнике, правда, в меньшей степени и медленнее, челе Са, что объясняется отсутствием механизма активпого транспорта Sr через кишечную стенку. У крыс, получавших мало Са, наблюдали, однако, транспорт Sr в двенадцатиперстной кишке против градиента концентрации. Согласно результатам опытов in vitro, выполненных группой Шахтера [506], иод влиянием витамина D3 трапепорт Sr из слизистой оболочки кишечника в серозную возрастает на 28%.

Можно предположить, что тс участки кишечника, в которых быстро всасывается Са, способны и к быстрому всасыванию Sr. В тощей кишке и нижних отделах кишечника Sr также всасывается слабее, а в подвздошной кишке наиболее выражено стимулирующее действие лактозы на всасывание Si' [4.97; 503].

 

1.4.3.3.2. Выделение стронция

 

Парентерально введенный стропций у человека и обезьяп выделяется преимущественно с мочой, а у крыс, мышей, овец и кроликов — с калом. При пероральпом введении Sr выделение его с калом у человека тоже увеличивается.

Почки млекопитающих способны значительно быстрее поглощать и выделять Sr, чем Са [532]. Реабсорбцня Са и Sr в почечных капальцах пропорциональна концентрации этих элементов в жидкости канальцев. Опыты на собаках и наблюдения на людях показали, что реабсорбцня стронция меньше, чем калышя. Реабсорбции п выделение Са и Sr описываются следующим уравнением;

Способность почек дифференцировать выделение обоих элементов но зависит от уровня их в сыворотке крови и активности надпочечников или паращитовидной железы. Поскольку под влиянием цитрата константа приведенного уравнения снижается, можно предположить, что в почечных канальцах реабсорбцня комплексно связанных Са и Sr затруднена. Однако следует указать, что различия в интенсивности выведения Са и Sr почками у жвачных выражены более отчетливо, чем у животных с однокамерным желудком. Это может быть связано с тем, что у жвачных с мочой выделяется меньше Са. В пищеварительном канале Sr выделяется, как показали опыты на крысах, собаках и овцах, преимущественно в тонком отделе кишечника. У овец были также найдены значительные количества Sr в рубце. Различии в закономерности выделения Са и Sr в пищеварительный канал с достоверностью установлены только для слюнных желез п желчи крысы. Однако Зингер и др. [511] на основании своих опытов с собаками предполагают, что и в некоторых других отделах пищеварительного тракта происходит преимущественное выделение Sr. По расчетам Грана [499], у растущих крыс ежесуточно выделяется с калом 0,47% депонированного в теле 90Sr в форме эндогенного 90Sr.

Всосавшийся стронций вначале попадает в кровь. Соотношение Са : Sr в крови выше, чем в иище, что объясняется пониженным всасыванием Sr и его преимущественным выделением через почки [516].

Естественно, что для нахождения значения НО необходимо применение меченых Sr и Са. Для определения повреждений, вызванных радиоактивными элементами, в практике можно ограничиться вычислением НО но К'омару п др. [496].

Через короткое время после поступления стронций обнаруживается в костях. У молодых крьтс, например, уже через 4 часа после инъекции почти половина введенного 90Sr была пайдсна в костях [493]. По скорости включения в костную ткань Sr даже превосходит Са (если оба элемента вводятся одновременно). Поэтому неудивительно, что 89Sr, введенный перорально или внутривенно, выводится из крови несколько быстрее, чем 45Са ( 1.86).

 

Обмен

 

Время после дачи (дни) время после дачи (дни) стронция в сыворотке крови после перорального введения. Расчеты проведены по соотношению 4i,Ca : 8SSr 1 : 100 в лапаемом препарате (среднее по трем овцам).

Стронций, как и Са, депонируется главным образом в зонах роста костяка. При продолжительном применении количество стронция, включившегося в состав кости, может достигать значительных величин. Как показано в опытах па свиньях и крысах, Sr мог «заменять» 10% Са в костях. При таком высоком включении Sr в кости в них обнаруживают типичные изменения (уменьшение зольности и ДР-), которые, однако, отличаются от рахита, вызываемого недостатком Са и Р в рационах. Вместо Са в гидроксилапа- тит включается Sr. Этот процесс стимулируется теми компонентами корма, которые усиливают всасывание Sr. Поэтому мы вправе предположить, что большая часть циркулирующего в крови Sr включается также в кости. •Следовательно, необходимо ограничить всасывание элемента. Развитие нарушений, вызываемых облучением организма, в большой мере зависит от скорости выведения Э0Яг из костяка. Вауер и др. [494] считают, что в процессах резорбции невозможнс

дифференцировать Са от Sr. В опытах in vitro Ленгеманн [503] отметил преимущество Sr перед Са, однако разница в величине коэффициента резорбции обоих элементов была несущественной.

Следовательно, здесь автор исходит из предпосылки, что в костяке Sr содержится в виде двух фракций. У растущих животпых доля [Sr]« всегда значительно превышает долю [Sr]n<j. У взрослых значение [Sr]a приближается к зпачепию [Sr] па, которое у молодых п более старых животпых практически не отличается. Значение константы к у молодых животных выше, чем у взрослых. Таким образом, проведенный 1П мидом опыт, хотя и с относительно большими количествами Sr, показывает, что для растущих животных период биологического полувыведения Sr составляет 25—35, для взрослых — 187—204 дня, а для Са эти показатели соответственно 14 и 34 дней.

В целом результаты опытов Шмида позволяют сделать заключение о том, что при резорбциопных процессах существуют дискриминационные отношения между Са и Sr. Са легче выходит из костей. Эти данные противоречат взглядам других авторов.

Включение меченого Sr в тело плода измерялось у мышей, крыс и кроликов. Опыты показали, что плацента, несомпеипо, способна дифференцировать Са и Sr. IIO плод — плазма для исследованных животных составляет в среднем около 0,5; при непосредственной инъекции Sr в тело плода НО увеличивается до 0,89, что указывает па прямое участие плаценты в создапии дискриминационных отношений между Са и Sr.

Переход Sr из крови в молоко и его активность изучали па сельскохозяйственных животпых, человеке и лабораторных животных [514]. НО плазма — молоко составляет 0,4—0,5. Значение показателя не зависит ли от способа аппликации, пп от одновременного введепия стабильного Sr. В то же время при инъекциях 45Са и 89Sr в молочную железу лактирутощих коз изменения активности в плазме крови пе обпаруженьц следовательно, размер пор клеточных мембрап не может быть причиной дискриминационных отпошений между Са и Sr.

Некоторое значение для практики имеет то обстоятельство, что радиоизотопы в молоке при кислотном осаждении в осповном переходят в сыворотку, а в жире и твороге остается лишь небольшая часть активности. Напротив, при осаждении сычужным ферментом главпая часть 90Sr и других радиоизотопов обнаруживается в твороге. Зимой в молоке содержится меныпе 90Sr, чем при пастбищном содерячапии летом.

О поведении '15Са и стронция при пероральпом введении птице сведения противоречивы. Организм молодой птицы, как и млекопитающих, способен дифференцировать Sr от Са. У кур-песушек это, по-видимому, пе имеет моста, поскольку значение НО плазма — корм равнялось 1,46 [504]. 45Са быстрее, чем 90Sr, включается в скорлупу яиц. Для желтка найдено значение НО 0,54 [498], т. е. соотношение 45Са: 90Sr составляло 2:1. В яичном белке, напротив, отлагается на 50% больше Sr, чем Са. В про- нессе эмбрионального развития цыпленка разпицы в поглощении Са и Sr пе обнаружено, но 45Са откладывался в больших количествах, чем 90SrT в берцовой кости эмбриона.

Более высокое значение IIO у кур-несушек по сравнению с другими видами животных объясняется предположительно более интенсивным обменом Са. Установлены весьма близкие значения ПО организм — корм для животпых разного вида:

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении животных

 

Смотрите также:

 

...углеводами, жирами — в клетках живых организмов...

М. в. имеют важное значение в нормализации водного обмена в организме.
Стронций входит в состав костей человека.

 

Минеральные вещества в организме играют...

Минеральные вещества в организме играют многосторонние и важные функции
никель – для поджелудочной железы, литий – для легких, стронций – для костей...

 

Углекислые соли бария стронция и лития. ГОМЕОПАТИЯ...

Barium (Барий) и Strontium (Стронций) очень близко примыкают друг к.
организмом, вследствие болезненного состояния брыжеечных желез.

 

...называются патологические изменения в организме

Под влиянием ионизирующего излучения в организме образуются вещества
Так при попадании внутрь радиоактивных нуклидов радия и стронция применяют сульфат...