Вся электронная библиотека >>>

 Кормление животных >>>

       

 

Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных


Раздел: Кормление животных

   

Селен в организме

  

 

1.3.7.3.1. Всасывание и распределение селена по органам и тканям

 

Масштаб всасывания селена зависит, очевидно, от переваримости белков, если элемент присутствует в форме селен-аминокислоты, затем от поступления с кормом, поскольку оба элемента, вероятно, конкурируют за одного переносчика через клеточные мембраны, и, наконец, от формы соединений селепа, так как селенат всасывается лучше, чем селенит, селенид или металлический Se, a Se из зерна лучше, чем из неорганических продуктов. Вначале Se транспортируется альбумином, затем оп переносится на а- и р-глобулипы, причем в зависимости от формы, в которой находится Se, возможны существенные перераспределения [355j. Поглощенный селен быстро включается в белки тела, в особенности печени и почек. Там оп, очевидно, представлен селепцистином и селеп- метношшом.

У жвачпых значительная часть находящегося в рубце селепа превращается при участии микрофлоры в селенцистип и селенметионин и в таком виде всасывается, распределяется но различным тканям и выделяется с молоком. У одпокопытных, у которых в слепой кшпке происходит интенсивпое переваривание нищи, кроликов и других животных с однокамерным желудком часть селепа в кишечнике также расходуется па синтез селен-аминокислот и в такой форме используется. Поступление неорганического Se в плод затрудпепо, что связапо с барьерной ролыо плаценты. Se-мотлонип и Se-цистин проникают через плаценту легче, чем селенит. Однако новые даппые [353] в известной мере ослабляют убедительность этого тезиса, так как внутримышечная инъекция Se за 6 дней до убоя вызывала значительное возрастание содержания Se во всех исследованных органах, в том числе и в оргапах плода ( 1. 122). Правда, концентрация Se в материнских тканях была выше, чем в тканях плода. Эти даппые свидетельствуют о возможности проникновения хотя бы части неорганического селена через плаценту.

 

1.3.7.3.2. Выделение селена

 

Селен, введенный в рубец, выделяется главпым образом с. калом и лишь незначительная часть через почки ( 1.123). После инъекции Se выделяется преимущественно с мочой. Довольно большие количества Se могут выделяться и с молоком. Главная часть Se связана с казеином молока, в сыворотке содержатся лишь следы Se.

Часть всосавшегося Se выделяется в форме диметилселенида с вдыхаемым воздухом. У крысы таким путем выводится до 40% поглощенного Se. Добавка арсепита вызывает снижение количества выдыхаемого SeT повышая его выделение с калом от 10 до 35%. Количество селена выделяемого через почки, при этом не меняется. Концентрация Se в курином яйце снижалась от 11 до 8 мг/кг, если к корму кур, содержащему 10 мг Se/кг, добавляли 15 мг/кг As. Такое действие As используют для лечепия, а иногда и для профилактики селепозов.

Па выделение селена влияет также дача Se. Задержку роста у крыс, вызываемую селеном (5 мг/кг), удается устранить, давая с кормом 1% NaoSG^ Применение сульфата повышает почечную экскрецию Se, снижает, всасывание So и его выделение с калом. Менее эффективны тиосульфат и сульфит.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении животных

 

Смотрите также:

 

СЕЛЕН. недостаток селена. Селен в минеральных...

Rosenf eld, Beath (177) установили, что нарушение щелочного равновесия организма животных вызывают травы и злаковые, содержащие 10-30 мг/кг селена.

 

Обмен минеральных солей и воды. Обмен веществ

Баланс натрия в организме в основном поддерживается деятельностью почек.
относят железо, медь, цинк, кобальт, молибден, селен, хром, никель, олово, кремний...

 

Микроэлементы и здоровье

Помимо этих трех элементов, жизненно важных для всех организмов, высшим животным необходимы селен, фтор, кремний, йод, а растениям — бор.