Вся электронная библиотека >>>

 Кормление животных >>>

       

 

Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных


Раздел: Кормление животных

   

9.7. Использование синтетических аминокислот при выращивании телят

  

 

Потребности нодсоспых телят в протеине подробно изложепы в подавно опубликованном обзоре Хепнига [45].

 

9.7.1.   Экономия обезжиренного молока

Навратил и Бумбалек [75] включали L-лизин в рациоп телят в период выпойки с целью экономии молочного белка. Опыт проводился с 21-го по 90-й день жизни телят. Обычно за период выпойки телята получали 200 кг обезжиренного молока. Часть .молока в опыте заменяли комбикормом растительного происхождения, а недостаток энергии компенсировали кормовым сахаром. При равных приростах массы в подопытной группе на 1 кг прироста массы расходовалось на 38 г меньше сырого протеина,'чем в контрольной.

В опытах Берзина и др. [8] изучалась возможность уменьшения доли обезжиренного молока в рационе на 200 кг (обычно за время выпойки телята получали 80 кг цельного и 600 кг обезжиренного молота). Опыт продолжался 180 дней па трех группах однодневных телят с равным числом особей обоих полов. Основной корм и концентраты, за исключением небольшой разницы в количестве картофеля, были одинаковы во всех группах. Телята первой группы получали 80 кг цельного молока, 600 кг обезжиренного молока, а в течение первых трех месяцев жизни — 280 г лизипа и 78 г метионипа, что соответствует добавке 0,72% лизина и 0,20% метионина в рационе. Телята второй группы за время выпойки получали 80 кг цельного молока, 400 кг обезжиренного молока, а также 582 г лизина и 177 г метионина, что соответствует 1,49% лизина и 0,45% метионина в рационе. Телятам третьей (контрольной) группы давали 80 кг цельного и 400 кг обезжиренного молока без добавки аминокислот. Средпесуточные приросты массы за 180 дпей в первой группе были выше, чем в третьей, а затраты корма были па 8% ниже ( 9.43).

Таким образом, при экономии 200 кг обезжиренного молока и добавках лизина и метионина возможно повышение приростов массы на 13%, снижение затрат корма па 12% и сырого протеина тоже на 12%.

 

9.7.2.   Дополнение сухого обезжиренного молока лизином

По мере внедрения промышленных методов выращивания телят все шире применяются заменители цельного молока. Б настоящее время оии в основном состоят из сухого обезжиренного молока. При сравнении аминокислотного состава белков свежего цельного и сухого обезжиренного молока выявилось в ряде случаев снижение количества биологически ценных аминокислот. При изготовлении сухого обезжиренного молока, особенно при сушке на цилиндрах, вредное действие может оказывать повышенная температура.

Согласно данным Эрберсдоблера [16], содержание лизипа в белках сухого молока зависит от условий обработки, прежде всего от степени и продолжительности нагревания. Фино и др. [18] обнаружили после кислотного гидролиза продукты превращения фрукто- золизипа — лизиновое производное этилфу- рана (фурозин) и пиридозип. Фурозин является хорошим индикатором для оценки степени теплового разрушения белков, а следовательно, и потерь лизипа нри сушке обезжиренного молока. Чем больше разрушается лизина, тем выше копцептрация фруктозо- лизина. Содержание фурозина и усвояемого лизина было определено динитрофторбен-

зольным методом (ДНФБ) в 60 пробах сухого обезжиренного молока и сухой сыворотки [47]. Между содержанием обоих компонентов выявлена очень тесная зависимость с коэффициентом детерминации В = 0,88 (рис, 9.7). Поэтому целесообразно добавлять лизин к сухому обезжиренному молоку, скармливаемому телятам.

Проведепо четыре опыта но скармливанию сухого обезжиренного молока с добавкой 0,2 и 0,3% лизипа [62] ( 9.44).

Добавки лизина повышали приросты массы. Изучалась также возможность частичной замены дорогостоящего сухого обезжиренного молока дешевой сухой молочной сывороткой. Содержание белка и лизина в сухой молочной сыворотке пе достигает даже и трети содержания в сухом обезжиренном молоке. Поэтому Лоен и Бальфур [63] заменили в стартерпом и откормочном рационах 10% сухого обезжиренного молока сухой молочной сывороткой, одновременно добавив 0,24% лизина. Для перестраховки добавляли в рациоп еще 0,07% метионина. Во всех подопытных группах получены почти такие же результаты, как в контроле. Авторы делают вывод о целесообразности замены сухого обезжиренного молока сухой сывороткой, а иногда и сухой пахтой при условии дополнения рационов лизином и лишь в некоторых случаях метионипом.

В опытах Дукера и др. [106] была поставлена задача сократить расход белка путем включения в рацион сухой молочной сыворотки с добавками аминокислот. Заменитель цельного молока для телят контрольной группы содержал 60% сухого обезжиренного молока и 9% сухой сыворотки (26% сырого протеипа). В рационе подопытной группы содержание сухого обезжиренного молока снижали до 36%, а содержацие сухой сыворотки увеличивали до 35% (19% сырого протеина). В1 рацион телят третьей группы добавляли метиопин, а в рациоп четвертой группы — метиошш ii лизин. В период роста от 60 до 140 кг живой массы средние приросты массы составляли в четырех группах 1173 г (100%), 1114 г (95%), 1098 г (94%) и 1180 г (101%). Следовательно, при выращивании и откорме телят содержание белка в замепителе цельпого молока может быть значительно уменьшено при условии дополнения рационов аминокислотами в соответствии с потребностью телят.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении животных

 

Смотрите также:

 

Содержание коров и выращивание телят

Содержание коров и выращивание телят. В личном пользовании колхозников, рабочих совхозов, служащих, проживающих на территории центральных районов нечернозёмной зоны, имеется большое количество коров чёрно- пёстрой...

 

Выращивание молодняка. Уход за козами

Выращивание молодняка. Существует два способа выращивания козлят: под матками и без маток. Выращивание козлят под матками практикуется только в отношении коз с невысокой молочной продуктивностью.

 

жизнедеятельность организма: морфогенез, биохимизм...

И. Н. Чернопятов в статье «Воспитание телят» писал (1869), что от способа воспитания зависит телесное развитие животного и
2. Выращивание предназначающихся для спаривания животных в несколько различных условиях кормления, ухода и...

 

...вируса гриппа. Нейраминидаза. Штаммы. Аминокислоты...

Laver (1963) обнаружил, что количество NA* зависит от типа клеток-хозяев и составляет 6% от общего вирусного белка при выращивании вируса in ovo и 14%, если вирус выращивается на клетках почки теленка.

 

Кормление телят. Как вырастить здорового телёнка

Содержание коров и выращивание телят. Как вырастить здорового телёнка. Кормление телят. Спустя час - полтора после рождения телёнка надо напоить только что надоенным, процеженным молозивом.

 

Птичник. Помещение для выращивания птицы

В приусадебном хозяйстве для выращивания молодняка можно приспособить любое имеющееся помещение или построить упрощенный птичник.

 

Здания для крупного рогатого скота

Товарные фермы крупного рогатого скота в свою очередь разделяются в зависимости от направления на молочные; мясные и мясные репродукторные; по выращиванию ремонтного молодняка; по выращиванию телят и откорму молодняка...

 

Получение молодняка птицы. Сбор и подготовка яиц...

В приусадебных хозяйствах молодняк получают путем искусственной инкубации яиц или высиживанием их под наседками.
Домашняя ферма. Получение приплода и выращивание молодняка.