Вся электронная библиотека >>>

 Кормление животных >>>

       

 

Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных


Раздел: Кормление животных

   

6.1.5. Влияние антиоксидантов на качество продуктов животноводства

  

 

Результаты исследования по стабилизации синтетическими антиоксидаптами богатых жирами кормов животного происхождения и комбикормов со всей очевидностью свидетельствуют о возможности увеличения сроков их хранения. Благодаря защите от окисления пищевых и активных компонентов корма повышается его нитательпая ценность. Такие ингибиторы окисления, как этоксихинолин, бутилгидрокситолуол и бутилгидроксианизол в составе комбикорма с высоким содержанием жира положительно влияют на развитие и продуктивность птицы, а также на пигментацию яичного желтка и тушек. Кроме того, лучше используется ксантофилл корма и повышается йодное число жира домашпей птицы [44, 51, 57, 64, 68, 80, 94, 104, 106, 109, 119, 125].

Включение указанных ингибиторов в комбикорма или в отдельные кормовые компоненты повышает устойчивость к окислению продуктов убоя свиней. Наряду с увеличением йодного числа шпика наблюдалась тенденция увеличения депо витамина А. Влияния на приросты массы и затраты корма пе установлено. Витамин Е более благоприятно, чем бутилгидрокситолуол, влиял па общую устойчивость и сохранепие вкусовых качеств мяса и шпика. Одпако этоксихинолин в дозе 1 г/кг корма вызывал потемпение или пожелтение шпика и жира [46, 47, 49, 75, 81]. Вместе с том пероральное введение витамина Е свиньям устраняет пожелтение жира, наблюдающееся при скармливании свиньям нестабилизированпых жиров [78].

Добавление 0,0125% этоксихинолина в корм быков-кастратов снижает выделение витамина А [65]. Скармливание дойным коровам токоферола, этоксихинолина или бутилгидрокситолуола повышает устойчивость к окислению молока и молочного жира. Содержание токоферола в молоке не возрастает [46, 62, 63].

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении животных

 

Смотрите также:

 

ЦЕЛЫЙ ЭТАЖ ИЗ ОДНИХ ТОЛЬКО КЛЕТОК. Исцеление...

регулирующее влияние музыки на организм связано с тем, что ее акустическое.
Опираясь на лабораторные исследования на животных, а также на самих.
звучат слова о том, что своевременное воздействие антиоксидантов на все.

 

...иммунитета. Гиподинамия. Зашлакованность организма....

– морковь повышает иммунитет содержащимся в ней противоинфекционным антиоксидантом
Так как животные продукты для своего употребления чаще всего должны пройти технологическую

...и др.) оказывают разностороннее влияние на организм...

(бадминтон, баскетбол, волейбол, футбол, хоккей и др.) оказывают разностороннее влияние на организм занимающихся. Включая разнообразные формы двигательной деятельности (бег, ходьбу, прыжки, метания, удары, ловлю и броски...

 

...против старения. Возрастное ослабление организма...

Введение в организм животных антиоксидантов типа супероксиддисмутазы защищает их от токсичного действия кислорода и способствует увеличению продолжительности их жизни.