Вся электронная библиотека >>>

 Кормление животных >>>

       

 

Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных


Раздел: Кормление животных

   

6.1.3. Антиоксиданты как кормовые добавки

  

 

Коммерческие препараты содержат в зависимости от формы 25—90, а в некоторых случаях и 100% активного вещества. В промышленности по производству кормов предпочтение отдают препаратам в форме порошков или гранул (легко смешивать с кормом). В комбикорма антиокси- \ дапты вводят в концентрации 0,01—0,05% (100—500 г на 1 т корм,а) для стабилизапии легкоокисляющихся незаменимых компонентов. При содержании в корме более 6% жира рекомендуется увеличить добавку антиоксидантов (вплоть до двойной дозы) [123, 87, 101].

Если защищенные от окисления твердые жиры подвергаются воздействию высокой температуры, стабильность ингибитора снижается. При температуре около 175°С (оптимальная температура для приготовления многих пищевых продуктов) концентрация добавленных антиоксидантов может через 2 часа упасть до 9—15% от исходной; иногда наблюдается полное прекращение активности [110]. Кормовые жиры, и прежде всего топлепый свипой жир, рекомендуется хранить при низких температурах. Если кормовой жир хранят при температуре выше 20°С, то через два месяца перекисное число начинает превышать максимально допустимый предел. В соответствующих условиях обогащенные жирами комбикорма могут сохраняться до четырех месяцев, если опи пе содержат премиксов [52, 114].

Исследованиями установлено, что гранулирование (например, водяным паром) пе влияет на степень разрушения антиоксиданта ( 6.1).

В обширных опытах изучалось защитное влияние упомянутых стабилизаторов на легкоокисляющиеся каротин и ксантофилл в сухом зеленом корме. Из испытанных ингибиторов лучшим признан антиокси- дант этоксихинолин. В необработанной люцерновой муке после хранения в течение года оставалось 30% каротина и 70% ксантофилла; при добавке 200 г этоксихинолипа па 1000 кг муки при том же сроке хранения разрушилось только 30% каротина и 20% ксантофилла. Имеются сообщения о еще большем спижении распада каротина в обработанной травяной муке [45, 58, 60, 66, 86, 89, 90, 94, 102, 112, 118, 124].

Потерь в результате саморазо- гревапия богатой жиром рыбной муки можно избежать применением добавок, ипгибирующих окисление. При этом не снижается переваримость протеина. Кроме того, в стабилизированной рыбной муке доля обменной энергии значительно выше, чем в необработанной. Самым эффективным ап~ тиоксидатттом оказался этоксихинолин в дозах от 0,01 до 0,05%. При добавке этого антиоксид ант а температура рыбной муки внутри больших штабелей сразу после сушки не превышала 50°С.

В результате добавления аптиоксидантов значительно повышаются кормовая ценность и устойчивость при храпении кормовой муки из отходов боен [54, 55, 67, 76, 84, 85, 103].

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении животных

 

Смотрите также:

 

ВЫСУШЕННЫЕ ТРАВЯНЫЕ КОРМА. Травяная мука...

Эффективный способ сохранения качества травяной муки — добавка в нее при гранулировании антиоксидантов сантохина или
Хорошо зарекомендовала себя в качестве кормовой добавки рецептура НИИЖ лесостепи и Полесья Украины: 43...

 

КОРМОВЫЕ ПРОДУКТЫ ИЗ ДРЕВЕСИНЫ - гидролизный...

Необработанные опилки можно использовать в качестве грубого корма в рационе мясного скота [25]. Опилки древесины как хвойных, так и лиственных пород, применяемые в виде кормовой добавки в количестве до 25...

 

КОРМА, КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ КОЗ. Корм для козы

Если не используются другие минеральные добавки, дают соль, содержащую йод и кобальт, так как в почве большинства регионов этих элементов недостаточно.
КОРМА, кормовые добавки - продукты растительного и животного... Кормление коз.