ПОРЯДОК КОНТРАКТАЦИИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА У НАСЕЛЕНИЯ. продажа живых бычков по весу

 

  Вся электронная библиотека >>>

 Выращивание телёнка >>>

   

 

Выращивание телёнка


Раздел: Животноводство

   

ПОРЯДОК КОНТРАКТАЦИИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА У НАСЕЛЕНИЯ  

  

В тех случаях, когда выращенный в индивидуальном хозяйстве скот не убивают на мясо для личных нужд, то его экономически выгодно сдать государству на доращивание или на убой непосредственно на месте уполномоченным — приемщикам откормочного хозяйства или мясокомбината. Ниже приведено извлечение из инструкции «О порядке проведения государственных закупок продукции животноводства», утвержденной приказом Министерства заготовок СССР от 3 апреля 1973 г. № 118.

IV. Порядок сдачи-приема скота, птицы и кроликов, продаваемых хозяйствами колхозников, рабочих и служащих совхозов и других граждан.

28.       Колхозники, рабочие и служащие совхозов и другие граждане могут, по их желанию, продавать государству имеющиеся у них излишки скота, птицы и кроликов.

29.       Закупка и приемка скота, птицы и кроликов у населения производятся непосредственно скотозаготовительными организациями и предприятиями мясной промышленности, открытыми для этого дополнительными приемными пунктами или на месте разъездными приемщиками.

В целях устранения непроизводительных затрат колхозников по сбыту излишков скота, птицы и кроликов колхозам рекомендуется принимать от колхозников этих животных и птицу вне территории животноводческих ферм и доставлять их средствами колхозов на государственные приемные пункты или мясокомбинаты с возмещением заготовительными организациями (или мясокомбинатами) колхозам транспортных расходов.

30.       Прием скота колхозами (совхозами) от хозяйств населения для последующей сдачи государству оформляется приемо- расчетной ведомостью (форма ЗС-12, см. приложение 5). Прие- мо-расчетная ведомость составляется колхозом (совхозом) в двух экземплярах. При сдаче этого скота колхоз (совхоз) представляет заготовительной организации или предприятию мясной промышленности оба экземпляра приемо-расчетной ведомости. Один экземпляр ведомости остается в заготовительной организации или у предприятия мясной промышленности, на основании которой производится перечисление причитающихся сумм колхозам (совхозам) за принятый скот. После заполнения заготовительной организацией или предприятием мясной промышленности показателей о весе и упитанности скота в сумме, причитающейся каждому сдатчику, второй экземпляр ведомости возвращается колхозу (совхозу) для расчетов со сдатчиками скота. На скот, принятый от населения через колхоз (совхоз), приемная квитанция колхозу (совхозу) заготовительной организацией не выписывается.

31.       Предприятия мясной промышленности и приемные пункты заготовительных организаций на принятые непосредственно от населения скот, птицу и кроликов выписывают приемную квитанцию по форме № ПК-2 (приложение 6) в двух экземплярах, из которых один экземпляр выдается сдатчику, а второй остается в бухгалтерии предприятия или приемного пункта.

32.       После выписки приемной квитанции расчеты с колхозниками и другими гражданами за закупаемые у них скот, птицу и кроликов должны осуществляться государственными заготовительными организациями или мясокомбинатами немедленно после сдачи продукции по закупочным ценам, установленным для колхозов соответствующих зон.

33.       Оплата скота, птицы и кроликов, принятых от населения, производится по ценам, действующим на месте их закупок, а зачет в выполнение плана государственных закупок должен производиться по месту жительства сдатчика.

34.       Выдача заготовителям наличных денег для закупки скота у колхозников и других граждан, как правило, не допускается. Расчеты за скот, купленный у колхозников и других граждан, должны производиться через кассы заготовительных организаций, а также путем почтовых переводов.

35.       В целях улучшения организаций закупок скота у населения скотозаготовительные организации, по согласованию с местными советскими и сельскохозяйственными органами, определяют дни приема скота по населенным пунктам с соответствующим оповещением всех граждан этих пунктов о сроках и месте приема скота, птицы, кроликов.

37. Перед отправкой скота, птицы и кроликов на предприятия мясной промышленности или приемные пункты заготовительных организаций из хозяйств колхозников, рабочих и служащих и других граждан они должны быть осмотрены ветеринарным врачом (ветфельдшером). На продаваемых государству животных должна быть представлена справка ветврача или ветфельдшера о 'здоровье животных и благополучии местности по заразным болезням. Без предъявления указанной справки скот приемке не подлежит. Животные, больные или подозреваемые в заболевании болезнями, при которых убой животных и использование мяса разрешаются без ограничений или после соответствующей обработки, предусмотренной Правилами ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов, могут быть приняты от населения при наличии соответствующего ветеринарного документа— разрешения ветеринарного врача района.

38. При приеме скота, птицы и кроликов от населения производится скидка с фактического живого веса на содержимое же- лудочно-кишечного тракта в размере 3%.

С живого веса стельных коров во втором периоде стельности или соответственно суягных овцематок, супоросных свиноматок производится скидка в размере 10% (сверх скидки на содержимое желудочно-кишечного тракта).

Скот должен предъявляться чистым, без навала. С веса скота, предъявляемого к сдаче с навалом, производится скидка в размере до 1%.

Таковы общие правила при сдаче скота государству. В тех случаях, когда сдача скота производится на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности, животных принимают по убою, т.е. определяют упитанность и массу скота после убоя. Определение упитанности скота производится в соответствии с государственным стандартом (ГОСТ 5110—55). Требования ГОСТа несложны и с ними можно всегда ознакомиться в любом колхозе, совхозе или на мясокомбинатах.

Цены на скот дифференцированы в зависимости от зоны страны. Познакомиться с ценами на заготовляемых животных и птицу для данного района, зоны можно у руководителей колхозов, совхозов, районных управлений сельского хозяйства и других сельскохозяйственных предприятий.

Определение среднесуточного надоя молока в зависимости от среднегодового удоя коровы

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Как откормить и вырастить теленка

 

Смотрите также:

 

Продукты животноводства. Динамика избытков и недостатков...

Другой продукт птицеводства—мясо птиц—идет на рынок в виде живой и битой птицы.
...растениеводства и животноводства и удельный вес по этим продуктам... Производство основных видов продукции растениеводства и животноводства и удельный вес по этим...

 

Типы животноводческих хозяйств и организация племенного дела

Именно пользовательное животноводство удовлетворяет потребность населения и
Излишки продукции продаются государству и на рынке.
Это позволяет и вычислять суточный привес и получать сравнимые данные по весу каждого животного в любом возрасте.

 

МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ. Получение мяса и мясных...

Существенное значение имеет и живой вес животного.
О высоких мясных качествах сельскохозяйственных животных в СССР и о больших успехах передовиков животноводства в получении высокой мясной продукции свидетельствуют многочисленные данные.

 

Производство основных видов продукции растениеводства...

Животноводство дает более половины всей валовой продукции сельского хозяйства района.
Кроме отраслей, обычных для любого экономического района, обеспечивающих местное население продуктами питания (мясом, маслом, молоком, хлебом, и т.д.), Поволжье...

 

Племенные стада. Агроном зоотехник

За период с 1921 по 1929 г. основными производителями сельскохозяйственной продукции были
Квалификация тех и других в вопросах животноводства была в массе невысокой, а работа
Комплектование стад на фермах шло вначале главным образом путем контрактации...

 

Животноводство — важнейшая отрасль сельского хозяйства.

В связи с ростом легкой и пищевой промышленности, увеличением численности населения городов и промышленных центров потребность в продукции животноводства для питания и переработки постоянно повышалась.
на одну голову (живой вес), кг.

 

ВЫСТАВКИ И ВЫВОДКИ животных

привлечение внимания широких масс к вопросам животноводства; 6) распространения знаний по
Согласно инструкции, экспертная комиссия оценивает животных по живому весу
Хорошо организованная с привлечением широких масс населения выставка должна...

 

Зоотехника и животноводство

Общественное животноводство стало в стране преобладающим как по удельному весу поголовья, так и по производству продуктов животноводства и сырья; увеличились и размеры ферм.