|
Транспортная тараРаздел: Производство |
СОДЕРЖАНИЕ: Транспортная тара
Смотрите также:
Лучшие и самые качественные бочки изготовляют из свежих дубовых клепок. Для того чтобы отличить свежую клепку от старой...
БОНДАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. Деревянные бочки. Обручи...
У бочек с наибольшей выпуклостью, например, у дубовых бочек, он может быть равен 12...14°.
Дуб. древесина дубовая, желуди
Быть может, кто-то из древних мастеров подметил, что около железных обручей на дубовых бочках при увлажнении со временем появляются коричневые и черные...
...посол говядины, свинины или баранины. Дубовые бочки
Подготовленные куски мяса тщательно укладывают в дубовую бочку или эмалированную кастрюлю и посыпают солью до полного покрытия шара.
Соление и квашение овощей, мочение фруктов...
Соление огурцов. Для соления овощей обычно употребляют дубовые, буковые, липовые бочки или кадки, предварительно замоченные в течение...
...обычно употребляют дубовые, буковые, липовые бочки...
На дно бочки кладут одну треть пряностей и наполняют бочку огурцами до половины ее объема. Для более плотной укладки продукта бочку.
Яблоки моют, инспектируют, аккуратно укладывают в дубовые бочки вместимостью до 150 дм3, выстланные внутри ржаной соломой, обработанной кипятком.
БОНДАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. Деревянные кадки, ушаты, окоренки
Без него не могли бы существовать бондарные изделия:
кадушки, бочки, чаны, ушаты и многие дру-82 гие.
Дуб. древесина дубовая, желуди.