СТРОГАНИНА рецепт как сделать строганину

 

  Вся электронная библиотека >>>

 Рыба соленая, копченая, вяленая >>>

         

 

Рыба соленая, копченая, вяленая


Раздел: производство

   

СТРОГАНИНА

  

500 г мороженой скумбрии или пеламиды, 250 г репчатого лука, уксус, черный перец, соль, подсолнечное масло.

Свежемороженую скумбрию или пеламиду нарезать острым ножом на тонкие пластины. Заправить все уксусом, подсолнечным маслом, солью, черным перцем по вкусу. Подать к столу сразу же, не дав рыбе оттаять. Не бойтесь - рыба уже не сырая, она сварена в уксусе. Для любителей острой кухни это настоящее райское наслаждение!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Рыба соленая, копченая, вяленая

 

Смотрите также:

 

РЕЦЕПТЫ ДЕЛИКАТЕСОВ ИЗ РЫБЫ. Рыба соленая....

При употреблении в пищу сырой замороженной рыбы (строганины), недостаточно просоленной... ...ПРОДУКТЫ. Маринованная рыба.

 

Как сохранить рыбу. Замороженная рыба

При употреблении в пищу сырой замороженной рыбы (строганины), недостаточно просоленной (малосольной рыбы...

 

ИЗГОТОВЛЕНИЕ ДЕРЕВЯННОЙ МЕБЕЛИ. Обработка...

При строгании брусков и досок, как и при строганин кромок плит, не. допускайте наклона инструмента ни вдоль, ни поперек направления строгания.

 

Глисты ГЛИСТНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ могут вызываться...

Заражение наступает в результате употребления в пищу сырой замороженной рыбы («строганина») или недостаточно просоленной рыбы карповых пород.

 

Искра в горючую смесь. Потомок арапа Петра Великого....

Дожевывая кусок строганины, поднялся с табуретки Саня и заглянул за спины вертолетчиков: — О! А где же Васька?..