Комбайн обработки шкур. ПОТОЧНО-МЕХАНИЗИРОВАННЫЕ ЛИНИИ ОБРАБОТКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЯ ШКУР ВСЕХ ВИДОВ СКОТА СУХИМИ ПОСОЛОЧНЫМИ СОСТАВАМИ. погрузчик соли

 

  Вся электронная библиотека >>>

 Консервирование шкур  >>>

  

 

 

Справочник мастера цеха консервирования шкур


Раздел: Производство

   

ПОТОЧНО-МЕХАНИЗИРОВАННЫЕ ЛИНИИ ОБРАБОТКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЯ ШКУР ВСЕХ ВИДОВ СКОТА СУХИМИ ПОСОЛОЧНЫМИ СОСТАВАМИ

  

Наиболее экономичным способом консервирования шкур всех видов скота является их механизированная обработка сухими посолочными составами с использованием барабана Я8-ФКМ, комбайна обработки шкур Я8-ФОВ, агрегата для нанесения на овчины сухого посолочного состава Я1-ФПГ.

Поточно-механизированная линия обработки и консервирования шкур крупного рогатого скота сухими посолочными составами включает следующее оборудование: чан-ванну для размачивания навала, две центробежные машины для удаления навала Г6-ФЦС или МОС-ЗС, мездрильную машину ММГ-3200-К для удаления прирезей мяса и жира, ленточные конвейеры, комбайн Я8-ФОВ для нанесения на шкуры посолочного состава и их рулониро- вания, поддоны Я8-ФТБ для выдержки шкур в посоле и их внутрицехового транспортирования. Сортировочно-комллекто- вочный узел включает стол для раскручивания рулонов шкур, стол для сортировки шкур с подсветкой, циферблатные весы, стол для упаковки шкур, транспортные поддоны для отгрузки шкур.

Один из вариантов поточно-механизированной линии обработки и консервирования шкур крупного рогатого скота сухими посолочными составами показан на  40. Отличие от описанной выше линии состоит в том, что для сгонки навала здесь используется агрегат для санитарной обработки шкур ФСШ-1.

Механизированная линия обработки и консервирования шкур свиней с применением барабана Я8-ФКМ | ( 41) включает мездрильную машину ММГ-2200-К, барабан для посола шкур свиней Я8-ФКМ, тележки для обтекания шкур, просвечивающий стол-планшет СПШ-1 для сортировки и измерения площади шкур, транспортные поддоны.

П о т о ч н о-м еханизированная линия обработки и консервирования шкур мелкого рогатого скота ( 42) создана на базе агрегата Я1-ФПГ для нанесения на овчины посолочного состава и поддона Я8-ФТВ. В зависимости от количества агрегатов Я1-ФПГ производительность линии может составлять от 300 до 1200 шкур в -ч.

После обрядки шкуры с питающего ленточного конвейера вручную передают на полотно конвейера агрегата мездровой стороной вверх. При этом расстояние между овчинами должно быть минимальным. Овчины подаются под дозатор конвейером. Поступающий из дозатора посолочный состав равномерно наносится на мездровую сторону овчины. Затем овчины проходят под обрезиненным валом для подпрессовки смеси. После этого двое рабочих снимают овчину и укладывают ее на поддон (помещают до 140 шкур). Поддон с помощью электропогрузчика доставляют к месту складирования.

Линии обработки и консервирования шкур всех видов скота должны быть укомплектованы установками для приготовления консервирующих смесей, позволяющими получать однородный консервирующий состав с частицами, размер которых соответствует помолу № 1.

Специалисты Казахского филиала ВНИИМПа совместно с работниками Семипалатинского мясоконсервного комбината разработали полуавтоматическую линию приготовления кислотно-солевой консервирующей смеси ( 43). Линия работает следующим образом. Хлористый аммоний и алюминиево-калиевые квасцы извлекают из упаковки и помещают в приямок, откуда компоненты смеси подаются неточным конвейером на бегуны 1А11, где они дробятся и перемешиваются, после чего с помощью конвейера поступают в смеситель С-302.

Одновременно погрузчик соли МБС-ЗМ подает поваренную соль через решетку с ячейками размером 25x25 мм в загрузочный приямок, откуда по ленточному конвейеру она поступает в вальцовую дробилку ВМС-2А. Затем через норию соль подается в бункер и, пройдя дозатор ДС-2, поступает в смеситель С-302, где все три компонента перемешиваются. Готовая смесь при опрокидывании смесителя перегружается в приемник нории, а затем поступает на ленточный конвейер и далее в бункер-накопитель. При открывании крышки его люка консервирующая смесь высыпается на ленточный конвейер и подается к агрегатам для посола овчин. Для улучшения высыпания смеси из бункера на его стенке установлен вибратор НВ-19.

На Ташкентском мясокомбинате внедрен комплект оборудования для механизации операций по приготовлению и нанесению посолочной смеси на шкуры. Он состоит из агрегата для приготовления посолочной смеси и установки для нанесения смеси на шкуры. Агрегат для приготовления посолочной смеси включает дозатор ДМ-200, барабан -смеситель, раму, ковшовый конвейер, привод барабана-смесителя. В установку для нанесения смеси входят ходовая тележка с приводом, емкость с ворошителем смеси, барабан для равномерного нанесения смеси на шкуры, конвейеры для загрузки и сбора смеси, приводы барабана и подъема емкости, рама.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Справочник мастера цеха консервирования шкур

 

Смотрите также:

 

забой овец и коз. Консервирование шкур. Обработка...

Наиболее распространённый способ консервирования шкуры - сухой засол. Для этого применяется сухая, без посторонних примесей обычная соль.
Убой кроликов и первичная обработка шкурок. Болезни и лечение кроликов.

 

Технология выделки козьих шкур на хром. Хромовые сапоги...

Консервирование шкур. Обработка овчины, овечьей и козьей...
Кожу выделывают из шкур животных, чаще всего крупного рогатого скота, телят, свиней и коз.

 

Выделка шкурок нутрии

Применяют также солено-сухой способ консервирования.
В то же время содержат также ондатру, сурка, выхухоль и другие виды.
При их выделке особое внимание следует обращать на режим обработки.

 

Здания для крупного рогатого скота

Для предприятий всех видов установлена также номенклатура зданий и сооружений
При сменно-поточной технологии содержания животных в коровниках размещают
Помещение для приема, первичной обработки и хранения молока оборудуют...

 

Выделка шкурок в домашних условиях

Кроличий мех шкура. обработка и выделка шкурок кролика.
Кожу выделывают из шкур животных, чаще