Справочник мастера цеха консервирования шкур

Раздел: Производство

Обработка волоса-коровняка (волос с хвостов крупного рогатого скота). Кисти хвостов замачивают в холодной воде для размягчения грязи и навала. После размачивания кисти промывают в баркасах, чанах или других емкостях, оснащенных мешалками, в воде температурой 20—30° С. Промыты» кисти хвостов выгружают и укладывают для обтекания на 30-40 мин или центрифугируют, а затем состригают волос но жницами или машинкой для стрижки волос. Не путая, во-: лос складывают на сетки слоем 3—5 см в корзины или ящики с матерчатым дном и сушат в сушилке при температуре воздуха 30-35 С. Содержание влаги в сухом волосе не должно превышать 18%.

Высушенный волос длиной не менее 10 см связывают в пучки и упаковывают в мешки из плотной ткани. Волос длиной менее 10 см упаковывают без укладки в пучки. При укладке волос равномерно пересыпают нафталином из расчета 5 г на 1 кг волос. Маркировку и упаковку производят в соответствии с действующим стандартом. Масса упакованного мешка не должна превышать 40 кг.

Ушной волос (волос с ушей крупного рогатого скота). Уши ошпаривают водой температурой 65—68° С в течение 8— 10 мин, а затем волос выдергивают.

По согласованию с потребителем допускается машинная стрижка ушного волоса. Перед стрижкой отделенные от головы уши промывают водой температурой 20—25° С. После их обтекания волос состригают ножницами, обрабатывают 5— 10%-ным раствором кальцинированной соды в течение 6—7 ч. Затем волос прополаскивают в теплой воде и отжимают. Собранный ушной волос складывают флажками в одну сторону и сушат при температуре 35—40°С в течение 4—5 ч. Высушенный волос связывают в пучки диаметром 15—20 мм. Упаковку, маркировку и. хранение производят так же, как и волоса- коровняка.