тархун Эстрагон растение

 

  Вся электронная библиотека >>>

 САД И ОГОРОД >>>

  

 

САД И ОГОРОД БЕЗ «ХИМИИ»


Раздел: Приусадебное хозяйство

   

Эстрагон

  

 (Artemisia dracunculus). Незаменимая в кулинарии трава, используется не только для приготовления уксуса, но и как ингредиент многих салатов. Вторая по значению салатная зелень во французской кухне. Культивируются два вида эстрагона, обычно известные как французский и русский, но только французский вид имеет настоящий аромат. Его труднее вырастить, и он не дает семян, поэтому его надо размножать отрезками. Покупайте растения только с простыми цельными листьями. Ложный эстрагон имеет рассеченные листья. При высушивании листья эстрагона частично теряют свой аромат, поэтому на знму лучше готовить из эстрагона уксус. Самое важное, что надо помнить об этой траве, — это то, что она требует хорошо дренированной почвы; любнт влажные н частично затененные места, но не переносит переувлажнения корней.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  БИОДИНАМИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ НА НЕБОЛЬШИХ УЧАСТКАХ

 

Смотрите также:

 

Эстрагон. Рецепты заготовок и блюд из эстрагона....

Черенки эстрагона получают рано весной. Их нарезают длиной 10—15 см и укореняют в холодных (12°) парниках в течение 10—15 дней.

 

...трава из семейства сложноцветных - эстрагон. Описание...

Эстрагон (Artemisia Dracunculus L.) - многолетняя трава из сем. сложноцветных (Compositae), дико растущая по степям, берегам рек во.

 

История медицины - ТАРХУН — ПОЛЫНЬ-ЭСТРАГОН

Полынь-эстрагон, если ее жевать и держать во рту, помогает от кула. Органы дыхания и груди. [Полынь-эстрагон] вызывает боль в горле.

 

Агротехника зеленых культур в теплице

Незаменимы лук-резанец (шнитт-лук), розмарин, майоран, тимьян, эстрагон, лаванда, огуречная трава, чебрец и шалфей.

 

Лесной огород. Глава четвертая. ЗИМА - НЕ ЛЕТО

Эстрагон (или полынь эстрагоновая) — особый, не-горький вид полыни, встречающийся практически повсеместно в нашей стране...