Производство витаминов

Дегидроретиналь

При окислении витамина А2 образуется дегидроретиналь (С20Н26О). Температура плавления дегидроретиналя 77— 78° С; х£2ах5°Н = 400 нм, £'^=1380 [26]. Биологическая активность дегидроретиналя около 40% от биологической активности витамина А4.

СОДЕРЖАНИЕ: Технология производства витаминных препаратов

Смотрите также:

Провитамин А. каротиноид

[103] вновь показали, что у цыплят (как и у крыс) из одной молекулы p-каротипа образуется пе более одпой молекулы витамина А ( 2.3).

Витамин А аксерофтол. для чего нужен витамин а

Витамин А выполняет в животном организме разнообразные функции. Свидетельствуют об этом даже принятые для его обозначения сипопимы...

ПИТАНИЕ — процесс усвоения организмом питательных...

Так, при воздействии на организм фтора, хлора, хрома, цианистых соединений и щелочных металлов получают витамин А (2 мг), при действии мышьяка, теллура...