Домашний огород. Для владельцев приусадебных участков

Раздел: Сад и огород

Вода — это тоже плодородие. Третья стратегическая задача накопления плодородия — так обрабатывать засеянный участок, чтобы органическое удобрение постепенно и эффективно усваивалось растениями и микроорганизмами. Для этого необходимо создать условия благоприятного соотношения в почве воды и воздуха.

При недостатке воды в почве рост растений приостанавливается. Когда испарение воды с листьев больше, чем поступает ее в корневую систему из почвы, растения вянут.

Почва теряет воду на испарение и со всей поверхности. В солнечный день в умеренных широтах она может потерять за счет испарения до 5 л с квадратного метра.

Избыточное увлажнение земли тоже неблагоприятно, поскольку вода может полностью вытеснить воздух из промежутков между почвенными комочками и корневые системы начнут "задыхаться". Овощи на переувлажненных грядках теряют хорошие вкусовые качества.

Для прорастания семян также нужно много влаги. Как правило, более крупные семена требуют больше влаги, но в целом эта потребность зависит от особенностей культуры.

Если вода на участке в дефиците, то ее можно экономить следующим образом:

сеять набухшими или наклюнувшимися семенами; поливать почву в лунках при выращивании рассады и тут же мульчировать сухой землей или торфом;

после дождя мульчировать почву компостом, перепревшими листьями, пленкой;

поливать бороздки перед посевом (0,6—0,8 л на погонный метр) и мульчировать;

поливать, когда растения прижились, не всю грядку, а только прикорневую зону;

в солнечные дни растения затенять, особенно молодые.

При избытке влаги на тяжелых глинистых почвах применяют дренажные канавки, используют даже дренажные трубы.

Дренаж любой почвы улучшается путем глубокого перекапывания с навозом, компостом или торфом. Легкие песчаные почвы тоже требуют внесения большого количества органического материала, в данном случае для того, чтобы удержать влагу.