|
Для расфасовки мороженого
применяют бумажные стаканы емкостью 100—125 см3. Их изготовляют из бумаги
марки Г, из целлюлозы сульфитной беленой или небеленой или из сульфатной беленой,
цвета натурального волокна, хорошо проклеенной, плотностью 200— 210 г/л2,
толщиной 0,2—0,22 мм и влажностью 8%.
Из такой бумаги изготовляют корпуса и донышки стаканов.
При механической склейке с подогревом для изготовления
стаканов применяют смесь поливнннлацетатной эмульсии с клеем КМЦ, а также с
крахмалом картофельным и маисовую муку для приклеивания доиышек стаканов. В
случае заделки доиышек стаканов в двойной замок допускается применение 1
однослойного дна без клея.
Бумажные стаканы должны поступать для расфасовки
мороженого в комплекте с крышками, которые изготовляют из бумаги плотностью
200—210 г/л2; крышки могут быть с язычками или без иих. Крышки должны входить
в имеющуюся на корпусе стаканов канавку.
Бумажные стаканы марки С-100 для мороженого имеют емкость
140 мм3 и высоту 80,5 мм; марки М-125 — соответственно 150 мм3 *.и 56,0 мм, а марки МК-125— 160 мм3 и 57,0 мм. Размеры стаканов могут иметь допуск ±1,0 мм.
Верхняя кромка стаканов должна быть закатанной.
Бумажные стаканы, предназначенные для длительного хранения
, ороженого, пропитывают пищевым белым парафином, применение которого
разрешено органами санитарного надзора.
Стаканы, имеющие в верхней кромке более двух надрывов и
ие- "лотности подкатки дна, а также с механическими загрязнениями,
Посторонним запахом, неравномерным покрытием парафином, склеен- йые по
нескольку штук, — являются нестандартными и для расфасовки мороженого
непригодны.
Бумажные стаканы должны быть упакованы пачками по 100 и:
200 шт., для отгрузки по железной дороге—в пачках по 1000 шт. Пачкн должны
быть завернуты в оберточную бумагу и перевязаны шпагатом.
На пачках наклеивают этикетки с указанием наименования
изделия, количества стаканов в пачке, номера упаковщика и даты выработки.
|