Справочник лесника

Лещина орешник

В СССР — 8, в БССР — 1 вид. Лещина обыкновенная растет в подлеске многих типов леса. Плодоносит на опушках, полянах, вдоль просек. Плоды богаты витаминами, кислотами, пектиновыми веществами. Сбор плодов в сентябре — октябре. Масса 1000 орехов около 1 кг. Размножается семенами, корневыми отпрысками, порослью от пня. Начинает плодоносить с 4—6 лет, обильные урожаи наступают через 3—4 года. Доживает куст до 60—80 лет, достигая 5 м высоты.

Орехи очень питательны, содержат до 70 % масла, около 16 % белков, 3,5 % сахара и витамины. Используются свежие, в пищевой и кондитерской промышленности. Кустарник пригоден для облесения откосов, в зеленом строительстве. Древесина твердая, вязкая. Порослевые побеги используются для изготовления обручей, граблей, тростей, для плетения корзин и легкой мебели. Из древесины получают уголь для рисования.

СОДЕРЖАНИЕ: Справочник лесника

обмываний. ОРЕХ ЛЕЩИНА (лещина обыкновенная). Coryius aveMana L.
Народные названия: орешник, лещина (большинство областей РСФСР), оришина (УССР).

Лещина. Сыплет спелые орехи Мне орешник в кузовок.

ОРЕХ ЛЕЩИНА лещина орех грецкий волошский... Орехи. ОРЕХ ГРЕЦКИЙ И ФУНДУК орехи ореховые саженцы деревья.

Лещина. Рассказы о деревьях

Сыплет спелые орехи Мне орешник в кузовок.
Уже сейчас мука и молоко из орехов лещины применяются в диетическом питании.

Лещина обыкновенная орешник.

Лещина обыкновенная (орешник). Первым среди кустарников зацветает орешник, предвещая весну.

Вкусовые и ароматические вещества вкусовые...

Лещина, или орешник, имеет мелкие плоды.
Грецкий орех по сравнению с фундуком имеет крупные плоды и твердую скорлупу.

Лещина обыкновенная, орешник, или лесной орех...

ОРЕХ ЛЕЩИНА (лещина обыкновенная). Coryius aveMana L. Народные названия: орешник, лещина (большинство областей РСФСР), оришина (УССР).

История медицины - БУНДУК — ЛЕЩИНА; ЛЕСНОЙ ОРЕХ

115. бундук — лещина; лесной орех. Сущность. Он известен. Землистость [лесного ореха] превосходит землистость грецкого ореха, и он питательнее грецкого...

ОРЕХИ. Орех серый и чёрный

ОРЕХ ГРЕЦКИЙ И ФУНДУК орехи ореховые саженцы деревья.
ОРЕХ ЛЕЩИНА лещина орех грецкий волошский...