|
|
Необходимость хранения семян
обусловливается периодичностью плодоношения ряда пород, неурожаями в связи с
климатическими условиями года или гибелью урожая от вредителей и болезней.
Продолжительность хранения зависит как от наследственных
свойств того или иного вида, так и от условий внешней среды. Так, например,
семена тополя и ивы сохраняют всхожесть в течение 20—30 дней; плата- 64 на,
кедра, ольхи, березы, пихты и кедра — около года; клена, ясеня, липы — двух
лет; сосны, ели и акации - трех-четырех лет. Большинство семян лиственных
пород при правильном хранении сохраняют всхожесть в течение одного-двух лет.
Для обеспечения хозяйств семенами в малоурожайные и
неурожайные годы создают резервный фонд. Семена, находящиеся в резерве,
полностью заменяют через три года.
На длительное хранение можно закладывать семена первого и
второго класса качества, как правило, местные по происхождению. Очень важно,
чтобы влажность семян не превышала допустимых норм. Семена с повышенной влажностью
самонагреваются, плесневеют, загнивают и в результате быстро теряют
всхожесть.
Заготовленные семена должны храниться в специальных,
хорошо проветриваемых помещениях. Оптимальная температура для хранения — 0-г
5 С, относительная влажность воздуха - не более 70 %. Пониженная температура
и умеренная влажность воздуха замедляют интенсивность дыхания и расходование
запасных питательных веществ.
Резкие колебания температуры и влажности воздуха могут
привести к высыханию семян. Семена же с вынужденным покоем при высоких
температурах и влажности и семена, прошедшие естественную стратификацию, при
длительном хранении могут прорасти.
В помещениях, где относительная влажность воздуха и
температура колеблются, семена хранят в стеклянных бутылях с притертыми
пробками. Для поглощения влаги в бутыли сверху кладут марлевые пакеты или
мешочки с хлористым кальцием: 100-160 г на одну бутыль емкостью 20-25 л.
Большинство семян лиственных пород можно хранить в мешках,
ящиках, ларях и корзинах. Так, семена робинии ложноакациевой, ка- раганы,
лоха, гледичии, аморфы, шелковицы, клена, ясеня и других хранят в деревянных
ящиках, установленных на стеллажах, или в мешках, подвешенных к потолку;
семена вишни, сливы, терна, абрикоса и орехи хранят в смеси с песком: слой
песка 2—3 см, слой семян 3— 5 см. Для хранения более мелких семян лиственных
пород можно также использовать ящики, послойно чередуя в них семена (2—3 см)
и песок (1—1,5 см). Семена березы и вяза, рыхло насыпанные в ящики,
переслаивают через 4—5 см оберточной или газетной бумагой; при хороших
условиях их также можно хранить в мешках или ящиках. Для кратковременного
хранения семян лещины, каштана, ореха, фисташки, миндаля в качестве тары
используют корзины, мешки или лари.
Семена каштана и дуба в отличие от семян других пород имеют
большую влажность. При высокой температуре хранения они могут пересохнуть и
потерять всхожесть. Высокая температура и влажность воздуха способствуют их
прорастанию, а при низкой температуре они теряют всхожесть. Поэтому для
хранения семян каштана и дуба создают особые условия.
При подготовке к закладке на хранение семена тщательно
перебирают, удаляя поврежденные и больные, затем подсушивают, рассыпая 10-
сантиметровым слоем в хорошо проветриваемом помещении, или используют для
этой цели корзины. Для равномерной просушки семена осторожно перелопачивают.
Прекращение отпотевания семян является основанием для окончания просушки.
Отсортированные, просушенные и смешанные с песком (1:2) семена каштана и дуба
хранят в ящиках, которые устанавливают на стеллажах. Большие партии на зимнее
хранение закладывают в ямы, траншеи, под снег и в хранилища ( 12, 13,14).
Хранение семян каштана и желудей в ямах или траншеях. На
сухом месте с низким стоянием грунтовых вод роют ямы или траншеи глубиной
1,0—1,25 м. Для обжига дна и стен в них разводят костры.
После этого для обеспечения вентиляции в ямы устанавливают
колья, обернутые соломенным жгутом, или фашины из хвороста. На дно ям
послойно насыпают песок или сухие листья (10—15 см) и желуди (10 см). Верхний слой желудей на 25—30 см должен быть ниже края ямы. Сверху яму закрывают слоем сухих
листьев (35—40 см) и насыпают холмик земли высотой около 0,5 м, перекрывая края ямы на 0,5 м. Фашины должны быть выше холмика. Сверху над холмиком устраивают
двускатную крышу.
Если при хранении желуди переслаивают влажным песком
(толщина слоя 5—6 см), то яму наглухо закрывают грунтом и вентиляцию не
делают. Толщина каждого слоя желудей должна быть не более 3 см.
Хранение в кучах. На высоком сухом месте на слой сухих
листьев насыпают желуди, затем их закрывают сухими листьями. С наступлением
устойчивых морозов толщину укрытия увеличивают до 30 см, а над хранилищем делают двускатную крышу.
Хранение под снегом (для районов с устойчивым снеговым
покровом). На уплотненный слой снега в период наступления устойчивой
температуры воздуха не ниже —3 °С слоем 10 см насыпают желуди, поверх укладывают второй слой снега, затем снова слой желудей и так далее. Обшая высота кучи
должна быть около двух метров, после чего сверху насыпают слой снега толщиной
50 см, уплотняют и покрывают опилками. До закладки в кучи желуди хранят в
помещении под слоем листьев.
Хранение в проточной воде. Желуди укладывают в закрытые
корзины, которые опускают в проточную воду на глубину ниже образования льда.
Хранение в подвалах и семенохранилищах на полу, стеллажах
и в ящиках. Таким способом хранят небольшие партии семян. Желуди переслаивают
увлажненным песком. Всего укладывают до шести слоев, толщина каждого 2 см. Сверху насыпают слой песка толщиной 5 см.
Посевные качества желудей сохраняются до двух (трех) лет,
если при хранении поддерживается температура от —1 до +2 ° С, а влажность
воздуха - 60-70 %.
В процессе хранения необходимо вести регулярные
наблюдения. Помещения, в которых хранятся семена, следует периодически
проветривать и обеспечить меры сохранности от повреждений грызунами. Семена,
хранящиеся в чистом виде в ларях, ящиках, необходимо периодически
перелопачивать и проветривать. При согревании или повышении влажности семена
следует рассыпать тонким слоем и просушить.
|