Вся электронная библиотека >>>

 Химия   >>>

   

 

История химии



Раздел: Химия

    

ТЕОРИЯ ХИМИЧЕСКОГО СРОДСТВА БЕРТОЛЛЕ. ПОЛЕМИКА МЕЖДУ К. БЕРТОЛЛЕ И Ж. ПРУСТОМ О ПОСТОЯНСТВЕ СОСТАВА ХИМИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ

  

 

На рубеже XVIII и XIX вв. возникла еще одна теория сродства К. Л. Бертолле. Он исходил из того, что силы сродства аналогичны ньютоновским силам притяжения. Однако в отличие от взаимодействия космических тел силы химического притяжения проявляются на очень малых расстояниях, причем в условиях иногда неопределенных. В числе таких условий К. Бертолле называет температуру, давление и особенно плотность взаимодействующих веществ. По мнению К. Бертолле, плотность является функцией двух сил — сцепления и упругости. При преобладании силы сцепления над упругостью вещество переходит в твердое состояние и выделяется, например, в виде осадка. В противоположном случае образуется газ. Жидкое состояние характеризуется равновесием обеих сил. Химическое взаимодействие возможно лишь при непосредственном соприкосновении реагирующих веществ.

Рассматривая явление нейтрализации, К. Бертолле характеризует его, с одной стороны, как проявление сил притяжения, а с другой — как взаимодействие количеств реагирующих веществ. Сродство пропорционально обоим факторам и, следовательно, равно их произведению. Это произведение К. Бертолле обозначил термином «химическая масса».

При вытеснении из солей кислот и оснований более сильными кислотами и основаниями, а также при двойном обмене, согласно К. Бертолле, происходит распределение кислоты между двумя основаниями (и наоборот) в соответствии с силой сродства, т. е. пропорционально химическим массам кислот и оснований. Если при этом не образуется осадок и не выделяется газ, то обе соли в растворе находятся в состоянии равновесия. В этом случае их невозможно отделить друг от друга. Но такое равновесие может быть нарушено, например, при выпаривании, и тогда соли оказываются разделимыми.

На основе этих соображений К. Бертолле высказал мнение, что сама по себе способность кислот и оснований вытеснять из солей соответствующие кислоты и основания не может служить критерием для суждения о силе сродства. Тем самым он опроверг точку зрения Т. Бергмана о природе сил сродства. Придавая особое значение силам сцепления и упругости, К. Бертолле полагал, что в зависимости от них могут изменяться и отношения масс веществ, образующих химические соединения. Совсем не обязательно, чтобы отношения составных частей в соединении было постоянным. Такие постоянные отношения К. Бертолле считал скорее исключением, чем правилом.

С точки зрения этих представлений К. Бертолле рассматривал различные случаи образования соединений переменного состава. Он утверждал, в частности, что оксиды имеют переменный состав. Книга К. Бертолле «Опыт химической статики» (1803), в которой изложены все эти воззрения, получила широкую известность. Учение о переменном составе химических соединений было встречено очень сдержанно. Но никто из ученых не решался высказаться против такого авторитета. Лишь малоизвестный химик Ж. Л. Пруст  выступил с критикой учения К. Бертолле. Между ними возникла полемика, которая продолжалась несколько лет. В итоге многие химики приняли точку зрения Ж. Пруста и признали его закон постоянства состава химических соединений.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  История химии

 

Смотрите также:

 

Э. Ф. Жоффруа

С начала XVIII в. в химии возникли новые представления и о химическом сродстве. Они нашли выражение, в частности, в «Таблице сродства», составленной французским химиком Э
Эпоха возникновения теории флогистона может быть оценена как переходная эпоха в развитии химии.

 

Удаление примесей цветных металлов

В зависимости от химического сродства к кислороду и температуры испарения элементы-примеси цветных металлов, могут быть разделены на следующие группы

 

Теория химического строения. Александр Михайлович Бутлеров...

Основы мироздания. Теория химического строения. В начале девятнадцатого века среди западных химиков безраздельно господствовала электрохимическая теория Дэви — Берцелиуса.

 

Закон действующих масс. Като Максимилиан Гульдберг...

Это и есть закон действующих масс. Гульдберг и Вааге завершают свой труд так: «Хотя мы и не разрешили проблемы химического сродства, мы надеемся, что высказали общую теорию химических реакций, именно рассмотрение тех реакций...