Вся электронная библиотека >>>

 Химия   >>>

   

 

История химии



Раздел: Химия

    

Дикетопиперазинная теория

  

 

В начале XX в. появилась дикетопиперазинная теория. Изучение продуктов гидролитического расщепления белков обнаружило среди продуктов расщепления вещества циклического строения. Так, в 1897 г. К. Риттхаузен обнаружил дикетопипера- зин в составе белка пшеницы. Однако в то вре^я было неясно, представляют ли дикетопиперазины фрагменты белковых молекул или же возможно образуются из продуктов гидролитического распада белков. Лишь в 1906—1909 гг. Э. Фишер с сотрудниками получил производные дикетопиперазинов среди продуктов гидролитического расщепления различных животных и растительных белков. В конце концов он пришел к выводу, что дикетопиперазины принимают участие в образовании молекул белков. На осйовании собственных экспериментальных исследований к такому же выводу пришел в 1907 г. и Э. Абдергальтен (1877—1950).

Однако Э. Абдергальтену экспериментально не удалось получить моделей комплексов.. Он не выделил и соединения из аминокислот с дикетопиперазинами.

Одновременно с теорией Абдергальтена были высказаны и другие соображения о структуре белков. Так, Пауль Каррер (1889—1971) допускал, что в структуре белковых молерул, помимо дикетопиперазинов, принимают участие и другие циклические группировки. П. Каррер синтезировал несколько соединений, содержащих различные циклы, которые при действии кислот гидролитически расщеплялись с образованием аминокислот. Но ему не удалось синтетически получить соединения циклического строения, состоящие из аминокислот.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  История химии

 

Смотрите также:

 

Структурная электронография. Свойство электронного пучка...

На следующей диаграмме ( 11) мы видим воссозданное Б. К. Вайн- штейном расположение всех атомов, включая и атомы водорода, в кристаллической решетке дикетопиперазина.