Содержание свиней

Племенная работа со свиньями в племзаводах и племрепродукторах

 Основная задача племенной работы в современном свиноводстве — совершенствование свиней разводимых пород с целью получения животных, эффективно использующих корма и пригодных для промышленной технологии.

В процессе производственной деятельности свиноводческих комплексов и ряда крупных предприятий выявлено, что высокие и устойчивые показатели продуктивности животных можно поддерживать на должном уровне при сочетании трех обязательных составных частей, входящих в селекционный процесс:

— высокой наследуемости признаков, т.е. способности животных к устойчивой передаче потомству своих ценных качеств в условиях промышленной технологии;

— полноценного кормления свиней, способствующего проявлению их наследственных задатков;

— необходимых условий содержания, в которых наследственность может проявиться в полной мере.

Опыт работы крупных свиноводческих хозяйств свидетельствует о том, что в условиях ограниченного моциона комплексы необходимо пополнять конституционально крепкими животными, способными проявить стандартно высокую продуктивность в условиях промышленной технологии. Таким образом, условия содержания выдвигают и другие подходы в методах селекции по созданию высокопродуктивных животных, приспособленных к промышленной технологии содержания.

Система ступенчатого ремонта по схеме: племзавод — племрепродуктор — промышленное стадо, позволяет избежать инбридинга и эффективно использовать явление гетерозиса. Эта система разведения в настоящее время является основной для промышленных хозяйств (с законченными и незаконченными циклами производства), а также территориальных единиц (районов, областей).

В племзаводах и племрепродукторах применяется чистопородное разведение по линиям и семействам, отбор маток и хряков по происхождению, экстерьеру и конституции, развитию, крупноплодности и выравненности гнезда, многоплодию и молочности, а также по качеству потомства методом контрольного откорма и контрольного выращивания.

В племенных хозяйствах заводские линии, родственные группы маток обычно разводят в течение 4-5 поколений, а затем выделяют нового родоначальника, и закладывают новую линию или родственную группу.

При правильном подборе к маткам неродственных им (в четырех рядах родословной) хряков исключается объединение генотипа, сохраняются достаточная изменчивость и высокая продуктивность потомства. Вместе с тем, общность происхождения, целенаправленный подбор с использованием комплексного инбридинга на выдающихся предков в умеренной и отдаленной степенях обеспечивают сходство генотипов и стандартно высокую продуктивность всех животных данного стада.

Основными методами разведения в товарных хозяйствах промышленного типа являются межпородное скрещивание (двух- и трехпородное) или гибридизация.

Промышленное скрещивание не требует дополнительных затрат в сравнении с чистопородным разведением и при правильной организации дает возможность увеличить продуктивность свиней (эффект гетерозиса): многоплодие свиноматок на 0,2-1,1 поросенка, среднесуточные приросты помесного молодняка — на 3-10% при снижении затрат кормов на 1 кг прироста на 0,15-0,45 кормовых единиц. Установлено, что при скрещивании маток сальных и мясо-сальных пород с хряками мясного направления продуктивности у помесей на 2-5% увеличивается выход мяса в тушах.

При двухпородном скрещивании маток одной породы случают с хряками другой породы для получения двухпородного молодняка, предназначенного для откорма.

При применении трехпородного скрещивания в племенной группе промышленного комплекса проводят двухпородное скрещивание; двухпородными помесными свинками комплектуют и ремонтируют пользовательное стадо (репродукторы), на котором используют хряков мясных пород, и получают трехпородный молодняк для откорма.

Эффективность промышленного скрещивания, прежде всего, зависит от удачного сочетания пород, отобранных для скрещивания, селекционного уровня развития и продуктивности исходных животных.

В качестве материнской породы, в большинстве случаев, принято использовать крупную белую, украинскую степную белую породы; отцовской — крупную черную, ландрас, миргородскую, дюрок, уэльскую, специализированные мясные типы и линии.