Содержание свиней

Витаминные корма

Основным источником витаминов для животных служат растительные корма, богатые разными витаминами и их предшественниками, и только при дефиците последних, в состав рационов вводят промышленные препараты — продукты микробиологического или химического синтеза.

Среди естественных источников витаминов для животных важное место занимают зеленые корма из бобовых трав, травяная, сенная мука, специально приготовленный комбинированный силос, морковь, тыква.

Зеленая масса является поставщиком многих витаминов, в частности, предшественника витамина D (эргостерина), токоферола, аскорбиновой кислоты, витаминов группы В (за исключением кобаламина, отсутствующего в растительных кормах).

В зимний период и ранней весной поставщиком витаминов является травяная, сенная мука, которую заготавливают в весенне-летние месяцы.

Для сохранения витаминов в травяную муку вводят антиоксиданты. Используют муку как источник каротина, витамина Е, группы В и частично витамина D. В 1 кг сенной муки содержится 30-40 мг каротина, в травяной муке — 169 мг.

Силос является важным поставщиком витаминов в рационах сельскохозяйственных животных. При правильном силосовании зеленой массы потери каротина составляют около 10-12% (при неправильном 40-50% и более). При этом следует учитывать, что при скармливании силосованной зеленой массы у свиней с 1 мг каротина в организме образуется не более 230-250 ИЕ витамина А.

Морковь содержит от 80 до 200 мг каротина в 1 кг, а также витамин С и небольшое количество других витаминов.

Кормовая тыква содержит в 1 кг до 130-150 г каротина; 0,7-1,4% белка; 0,4-0,7% жира; 1,3-2,0% клетчатки; 4,7-7,5 БЭВ; 0,6-0,7% золы; 88-92% воды.