Полевое кормопроизводство

ОДНОЛЕТНИЕ КОРМОВЫЕ ТРАВЫ

Морфологические, биологические и хозяйственные особенности основных видов однолетних злаковых кормовых трав

Цель. Ознакомиться с морфологическими, биологическими и хозяйственными особенностями основных злаковых трав и их наиболее перспективными сортами.

Материалы и оборудование. Справочники по апробации кормовых культур, ежегодные справочники по районированию срртов; гербарные образцы, снопы; лупы; бумага для изготовления гербария вегетативных и генеративных органов, слайды, кадропроекторы, тематические таблицы; рабочие тетради.

Вводные пояснения. Однолетние кормовые травы наряду с многолетними занимают значительное место в системе кормового конвейера как источники зеленых кормов, сена, силоса, сенажа, кормов искусственной сушки. Основные виды и сорта их принадлежат к семействам злаковых (Роа- сеае или Gramineae) и бобовых (Fabaceae или Legumino- sae). Кроме плановых посевов их часто используют для пересевов (насевов) многолетних трав при изреживании или выпадении вследствие плохой перезимовки.

В зависимости от почвенно-климатических условий однолетние кормовые травы занимают различный удельный вес в структуре посевных площадей. При недостаточном увлажнении и отсутствии источников орошения площади их посева увеличивают, поскольку ряд видов может вегетиро- вать и тогда, когда рост и отрастание многолетних трав ухудшаются или прекращаются.

При рациональном использовании однолетних кормовых трав можно получать 2—3 урожая (укоса) в год, поэтому по кормовому и агротехническому значению они могут быть приравнены к многолетним травам при их 2—4-укосном использовании. По интенсивности нарастания зеленой массы (центнеров с гектара в среднем за декаду вегетации) некоторые однолетние травы и травосмеси не только не уступают, но даже превосходят многолетние травы (викоовес, суданская трава, донник, горох кормовой и др.).

Однолетние злаковые кормовые травы практически незаменимы в кормовых севооборотах и занятых парах полевых и кормополевых севооборотов. Например, райграс однолетний, суданская трава, соргосуданковые гибриды, пай- за способны быстро отрастать после скашивания и давать несколько укосов с одного поля.

Возделывают однолетние злаковые для получения разных видов кормов: свежей зеленой массы, сена, сенажа и силоса, травяных гранул и брикетов.

Кормовые качества большинства однолетних трав высокие: 100 кг их зеленой массы соответствуют 18—24 кормовым единицам и содержат 90—110 г переваримого протеина.

Большинство районированных родов, видов и сортов имеет высокий коэффициент размножения (от 15—20 до 60—80 и более), что позволяет организовать эффективное семеноводство.

Наиболее распространены в посевах кормовых культур суданская трава н райграс многоукосный. К однолетним кормовым культурам можно отнести также кормовые сорта ржи, пшеницы, овса, тритикале. Для южных районов страны перспективны африканское просо и теф, отличающиеся засухоустойчивостью и высокой оплатой единицы влаги.

Все однолетние злаковые травы хорошо отзываются на удобрение и орошение. Большинство их на единицу сухого вещества урожая потребляют на 15—20 % влаги меньше, чем многолетние травы. Поэтому их значение особенно возрастает в районах неустойчивой культуры многолетних трав (с недостатком влаги, жаркой сухой погодой или с холодными малоснежными зимами и др.).

Морфологические особенности. Корневая система однолетних злаковых трав мочковатая, стебель — преимущественно соломистый с узлами, лист линейный с параллельной иннервацией, влагалищем, язычком, волосками; соцветие — колос, ложный колос (султан), метелка; цветок защищен двумя цветочными пленками, может быть однополый, обоеполый. Растения преимущественно однодомные. Плод — зерновка (голая, пленчатая, мелкая, крупная).

Биологические особенности характеризуются особенностями кущения, облиственностью, высотой растений, длиной вегетационного периода, временем цветения и созревания семян, отавцостью (хорошая, удовлетворительная), урожайностью, требованиями к условиям обитания.

К хозяйственным особенностям однолетних трав можно отнести их кормовую ценность, питательность, поедаемость, переваримость, пригодность к использованию на зеленый корм, выпас, сено, сенаж, силос, для приготовления травяной и сенной муки, брикетов, гранул и др.

Порядок выполнения. Изучите морфологические особенности (общие и отличительные) и зарисуйте их по натуральным образцам, рисункам, слайдам. Опишите злаковые однолетние травы, пользуясь гербарными или свежими растительными образцами и литературными источниками. Установите высоту и толщину стеблей, кустистость, облиственность, окраску, строение сердцевины стебля (полая, сухая, сочная), глубину проникновения корней в почву, форму, длину и ширину листьев, окраску центральной жилки; определите вид соцветия (колос, метелка, султан), его длину, форму, плотность, особенности строения колосков, наличие у них остей, их окраску и форму; форму, окраску, размеры зерновки, массу 1000 семян.

Охарактеризуйте биологические особенности растений: длину вегетационного периода, отношение к теплу, свету, влаге, засухоустойчивость, требование к плодородию почвы, поражаемость вредителями и болезнями.

Определите продуктивность (урожайность, выход сухого вещества, кормовых единиц и протеина) и хозяйственное использование трав — на зеленый корм, сено, силос, сенаж, корма искусственной сушки и др.