СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО НА РУСИ В ПЕРИОД ОБРАЗОВАНИЯ РУССКОГО ЦЕНТРАЛИЗОВАННОГО ГОСУДАРСТВА

 

Прядение и ткачество. Кожевенное и скорняжное дело в Древней Руси

 

 

Продукция сельских земледельческих хозяйств, прежде чем идти к потребителю, нуждалась в предварительной, нередко довольно сложной переработке. В условиях натурального хозяйства, с каким в основной массе мы имеем дело в изучаемый нами период, эта переработка сырых материалов производилась в самом крестьянском хозяйстве и составляла то, что принято называть домашней промышленностью.

 

Прядение и ткачество

 

Земледелие давало прядильные растения — лен и коноплю, а скотоводство — шерсть. То и другое было сырьем для прядения и ткачества. Всеобщей потребности в одежде соответствовало общее занятие сельского населения прядением и ткачеством.

 

Приемы первичной обработки льна, конопли и шерсти животных до превращения их в волокно или в «волну» (шерсть) в древней Руси не отличались от тех, какие применялись в деревнях и в недавнем прошлом. Лен и коноплю дергали, сушили перед обмолотом, а потом мочили или расстилали на сыром росистом лугу, подвергая действию росы и других осадков, чтобы отделить волокно от костры, а затем мяли, трепали и чесали, получая в конечном результате льняное или конопляное волокно разных сортов. Овец стригли специальными ножницами, шерсть били. Археологами в древних слоях и в слоях изучаемого нами периода найдены остатки мялок, трепал, орудий для чесания льна, конопли и шерсти, для битья шерсти.

 

Орудия производства и техника обработки волокнистых растений и шерсти были близки к тому, что известно из этнографической литературы.  О прядении «волны» и льна как обычном занятии (особенно женщин) в древней Руси говорят еще самые ранние литературные памятники.  Археологические материалы — остатки тканей, одежд и орудий труда, употреблявшихся при прядении и ткачестве, — позволяют говорить о сравнительно высоком уровне этих промыслов еще в XI—XIII вв.  Письменные памятники изучаемого нами периода подтверждают это. «Кросна» — основной ткацкий стан, горизонтальный, четырех- иодставный, подвижной, с передним навоем (для готовой ткани) и задним навоем (для основы), указывается в «Повести о Петре я Февронии» как орудие, на котором работала дочь крестьянина. «Бердиик», производивший «бёрда»—важнейшую часть этого стана, указан в НПК; там же указаны специальные «ставные дворы» в волости боярыни Марфы Борецкой, в них крестьяне гкали полотно для боярыни.  Этнографическая литература говорит о наличии кроен почти в каждом крестьянском хозяйстве; это положение можно признать естественным и для -K1V—XV вв., так как в мелком доходе, выплачивавшемся крестьянами феодалам, указывается суровое полотно и беленое, \олст, попоны, утиральники, «убрусы», «усчина», «вотола» «ряднина» и «частина» и т. п. Крестьяне ткали не только для уплаты оброка боярину, но готовили и для себя одежду и предметы домашнего обихода. Напомним, что собранные в Галиче в 1425 г. многочисленные войска князя Юрия Дмитриевича были одеты в домотканные сермяжные одежды и притом были экипированы добротно.

 

Наряду с тканьем в составе натурального оброка указывается пряжа льняная и конопляная различных сортов, конопля и лен в виде волокна. Эти сведения о натуральном оброке1 иол окном, пряжей, полотном и изделиями нз льна и конопли указывают на повсеместное разведение льна в Новгородской земле; несколько реже сеялась конопля.  Меньше указаний на уплату оброка шерстью и изделиями из нее; это легко объяснимо — землевладельцы-феодалы предпочитали с мелкого скота брать оброк овчинами или мясом; но все же имеются указания на «руно шерсти» и «поярки».

 

НПК, свидетельствуя о повсеместном разведении льна в Новгородской земле, вместе с тем указывают на общее широкое распространение прядения и ткачества как домашнего промысла и деревнях древней Руси. Прядение и ткачество с начала до конца, во всех своих формах, было крестьянским делом. Специалисты ткачи-ремесленники были лишь в городах и селениях городского типа. В продукции ткачества были заинтересованы и феодалы: крестьяне не только давали эту продукцию феодалам в готовом виде, но и изготовляли полотно и другие изделия и боярских, монастырских и княжеских мастерских. Мы упоминаем такие мастерские у Марфы Борецкой, об этом же говорили в уставной грамоте Цареконстантиновскому монастырю. Вдова московского боярина Ксения Ивановна Плещеева дает в приданное за дочерью — в числе слуг-холопов — швею, девку к* ларцу, хамовника, девку-тонкопрядицу, бралью-скатертницу.

Рядом с ткачеством широко было распространено плетение и вязание. Из тканей в находках археологов больше всего изделий из шерсти (шерсть лучше сохраняется в земле), среди них много цветных.  Установлен огромный список применявшихся органических, растительных красителей: близкое знакомство с природой, хорошее знание ценных свойств растений привело к тому, что наши предки не испытывали недостатка в красителях.

 

Кожевенное и скорняжное дело

 

Материалы HITK свидетельствуют, что почти каждое крестьянское хозяйство ежегодно выделяло на убой обычно не одну голову крупного рогатого скота и от двух до пяти голов мелкого скота.  Городские ремесленные мастерские не могли переработать на кожу все животное сырье; необходимых для этого условий еще не было. Деревня в основном сама удовлетворяла свои потребности в коже. Археологические материалы показывают, что сельское население знало и употребляло в быту и в хозяйстве все основные сорта кожи: юфть, отюек, подошвенную кожу и изделия из нее. Остатки инструментов, находимых в сельских курганах и на селищах, подтверждают естественную догадку, что деревня лесной полосы, потребляя огромное количество кожи, сама готовила и обрабатывала ее; исключением был лишь сафьян и высшие, дорогие сорта дубленой кожи.

 

Процесс выработки кожи был таким, что вся его несложная техника была доступна земледельцу: требовалось лишь время и труд. Необходимые для переработки животного сырья в кожу вспомогательные материалы — зола, хлебные отруби (овсяные, ячменные, пшеничные) или мука для заквашивания, деготь, жиры (типа ворвани), растительные дубильные вещества (ивовая или дубовая кора) и т. п. — были под руками у сельского хозяина. Но для золки шкуры, потом для заквашивания или бучения ее, а позднее для дубления требовались крупные чаны, и притом не один чан, а несколько. Ткацкие «кросна» могли быть в каяедом крестьянском хозяйстве, а «тшан» только в немногих— в кожевиических. И такие кожевпические хозяйства возникали и существовали вне города, в деревне, они не утрачивали свойств земледельческих хозяйств: в источниках указываются кожевники «пашенные крестьяне». Такому сочетанию занятий способствовало то, что выработка кожи удобно совме щалась по времени с земледелием.

13 деревнях широко употребляли сыромятную кожу — менее сложной выработки (ее не подвергали дублению), но очень прочную, незаменимую в шорном производстве как материал для конской ун ряжи и воинского снаряжения. У сыромятной кожи, однако, есть большой недостаток — она боится влаги, в воде размокает, обувь из нее теряет форму. Найден многочисленный материал, показывающий разнообразие обуви в древней Руси —- от богатой, из цветного сафьяна и высших сортов дубленой кожи, с твердой иловой подошвой, до простых поршней из сыромятной кожи.  Резкой разницы между обувью городской и деревенской не было; но в деревне больше простой обуви — поршней - и плетенной из кожаных ремней с пришитой мягкой подошвой. Такая обувь изготовлялась самими крестьянами, она найдена в сельских курганах и на селищах.

 

Из шкур таких домашних животных, как овцы и козы, наряду с выделкой кожи, вырабатывались еще меховые изделия — овчины. На меха обрабатывались и шкуры пушных зверей; охотнику необходимо было самому заботиться о переработке шкур в меха.  Освоение скорняжного дела облегчалось тем, что здесь не требовалось столь громоздкого оборудования, как «чан кожевнический». Несложными были и предварительная промывка шкуры, и ее выквашивание, и обработка с целью очистки от жира и мездры. Мелкие шкуры даже не заквашивались, а намазывались кислым тестом с бахтермяной стороны. Размягченную или заквашенную шкуру скоблили и для удаления жира и влаги натирали мелом или гипсом. Для лучшей выделки еще раз смачивали квасом, очищали, высушивали, шерсть расчесывали, били. Овчины для большей прочности и устойчивости против воды и влаги подвергали дублению. Все это было по силам крестьянину. Охотники (в том числе и охотники-крестьяне) сами обрабатывали шкуры зверей. Это не исключало обработки полученных мехов еще и специалистами-скорняками, которые перед сбытом столь дорогих товаров могли очень многое сделать для повышения их цены.

 

Мы уже указывали, что некоторые крестьянские волости выплачивали в составе «мелкого дохода» по 800, 900 и даже свыше 3 тысяч беличьих шкур своим землевладельцам-феодалам; передки случаи уплаты по 10 белок со двора, а по 2—5 шкур со двора выплачивалось во многих волостях.  Естественно, что часть белок и других пушных зверей шла и на продажу, тем более что на рынках всегда был спрос на этот товар.

 

Особо следует сказать об овчинном промысле. В главе о скотоводстве мы ужо отмечали особый интерес к разведению мелкого домашнего скота: большое число овчин регулярно поступало от крестьян землевладельцам как часть «мелкого дохода»,  но, конечно, не меньшая часть шерсти и овчин оставалась у крестьянина на потребности его хозяйства и для продажи. Так определялся большой вес скорняжного дела и овчинного промысла в домашней промышленности. В XIII—XV вв., при малочисленности теплых тканей для одежды, овчины имели высокую потребительскую ценность. Овчинный промысел — одни из тех, в котором ремесло тесно переплеталось с домашней промышлен- ностыо. В городах и в торгово-промысловых рядках и селах жилнг овчинники-ремесленники.  В деревнях называются овчинники среди рядовых крестьян-земледельцев;  но, как мы уже гово рили, выделкою овчин, равно как переработкою шкур пушных зверей на меха, занимались и сами крестьяне. Делать это мог всякий рядовой крестьянин. Те же, кого называли овчинниками,, делали это успешнее, лучше; они, по-видимому, обрабатывали не только шкуры от своих овец, но и от овец соседей. Монастырские хозяйственные книги середины XVI *в. знакомят нас с овчинниками-отходниками, работавшими на монастыри.651 И духовных грамотах крупных феодалов среди многих специалистов-ремесленников овчинники не указаны, вероятно, только- потому, что их не выделяли из всей массы крестьян.

 

Лесное дело

 

Лес — богатство севера. Изобилие лесов в известной мере восполняло суровость природы и бедность почвы. Лес обеспечивал материалами для строительства теплого и проч ного жилья, теплых помещений для скота, дешевым доступным топливом. Плотпичество — привычное занятие для земледельцев лесной полосы; топором владел каждый, готовя подсеку, устраивая изгороди и свой дом. Были и плотники-профессионалы; они- указываются в городах среди ремесленников, в селах и рядках среди иенагпеппых крестьян, среди иоземщиков, среди холопов — слуг феодалов.  Названы плотники и в деревнях — пашенные крестьяне.  К плотницкому делу относится и строительство мо стов, плотни, езов if других специальных сооружений для про мыс лов и хозяйственных надобностей. Леса давали материал дли отопления и освещения жилищ; в натуральном оброке, вы нлачиваемом крестьянином, названы дрова и лучина. В числе товаров в таможенной грамоте указаны зола и деготь, получаемые в результате переработки (сжигания) дерева или его корней. Деготь получали (гнали) из березовой коры. Одновременно с гонкой дегтя следует указать и на смолокурение. Смола и до ють сходны: деготь применялся при выделке кожи, служил смаз кой для колесного транспорта; смолой пропитывались строитель ные материалы, просмаливались суда, лодки, канаты и т. и. Смола и деготь производились крестьянами в лесу, в особо обо рудованных ямах.  Среди дегтярей есть и непашенные люди, «на поземе», т. е. профессионалы, но большинство — пашенные крестьяне;  главная же масса крестьян, занимавшихся смолокурением, гонкой дегтя, — дегтярями не поименованы.

 

Рядом с берестой (березовой корой), используемой на хозяйственные нужды, использовался также луб или лыко — внутренняя часть коры липы, вяза или ивы. Береста — стойкий материал, она смолиста, непромокаема, долго не гниет. С молодых деревьев хорошо снимается ленточная береста, употреблявшаяся для плетения разных предметов обихода;   из ленточной бересты и лыка плели лапти, готовили веревки и веревочные лычные изделия (дешевую конскую сбрую). Из листовой бересты (снимаемой со ствола большими листами) готовились сосуды (бураки, туесы) для жидких и полужидких веществ; листовая береста — важный строительный материал. Лыко шло на подвои к сохам. Из дерева крестьянами изготовлялись важнейшие орудия производства (основы плугов, сох, бороны, вилы, грабли), орудия транспорта — дровни, сани, пошевни, колы, телеги. Производимые крестьянами дровни-сани и пошевни входили в натуральный оброк крестьян. Дерево шло на изготовление домашней утвари, инструментов для домашнего производства. Среди крестьян источники называют бердника (готовящего бёрда), решетника, ситника (изготовляет сита).  Рядом с ними называются то пашенные крестьяне, то ремесленники — специалисты бондарного дела: бочечник, ведерник, ковшечник, учанник.

 

Приведенные наблюдения над домашней промышленностью и сельскими промыслами крестьян указывают на их тесную связь с ремеслом и промыслами. Домашняя промышленность была источником роста кадров ремесленников и облегчала развитие ре месла; и в то же время развитие ремесла обеспечивало повыше ние уровня техники сельского хозяйства. Продукция крестьян ских промыслов и домашней промышленности, помимо удовле творения нужд самих производителей, в большой своей доле шли на рынок. Так сельское крестьянское хозяйство постепенно утра чивало характер строго замкнутого натурального хозяйства.

 

 

 

 Смотрите также:

 

Хозяйственная жизнь в Киевской Руси. В Киевской Руси получили...

В Киевской Руси получили развитие более 60 видов ремесел (плотничье, гончарное, полот-няное, кожевенное, кузнечное, оружейное, ювелирное и др.).
Древний мир Древний мир и Средние века Рефераты по истории Сто великих тайн Древнего мира.

 

Изделия из кожи. Кожаные кошельки, древнерусская кожаная обувь.

"Деньги древнего Новгорода". "Северный страж Руси.
Среди них обнаружена обувь разнообразных моделей, кожаная галантерея, шорно-седельные изделия, художественные аппликации для одежды и утвари, мячи для игр взрослых и детей.

 

Женская одежда Древней Руси

Женская обувь, как и мужская, представлена у князей и бояр мягкими сапогами без каблуков
На запястьях они поддерживались В холодное зимнее время женщины Древней Руси носили меховую одежду: более состоятельные — из дорогих мехов, менее знатные — из дешевых.

 

Русское узорное ткачество. Узорные ткани

Техника браного ткачества также древняя. В этой технике выполнялись узорные ткани еще в домонгольской Руси.
В выборной технике ткани часто делают многоцветными. Техника эта по трудоемкости представляет нечто среднее между закладной и браной.

 

Швейка и солоница

На донце, куда у прялки вставлялся гребень, у швейки крепился столбик в виде трехъярусной башенки. Вверху у нее подушечка, на которую накалывалась ткань и закреплялась, что давало возможность натянуть ее во время шитья.

 

Что такое ткачество, способы ткачества

Ткачество — один из древнейших видов народного творчества.
Прядильные ткацкие станки - веретено, трепало, чекмарь, ниченки. При раскопках Белоозера Л. А.Голубевой обнаружены предметы, связанные с прядением и ткачеством.

 

Прядильные ткацкие станки - веретено, трепало, чекмарь, ниченки.

При раскопках Белоозера Л. А.Голубевой обнаружены предметы, связанные с прядением и ткачеством.
С. 222; рис. 242. 15 Макаров НА. Колонизация северных окраин Древней Руси в XI—XIII вв.

 

Дворянская одежда - РУССКИЙ КОСТЮМ

Одежда и костюм.
Резко изменяется мода после 1825 г. Ткани, отделка, силуэт, конструктивное и декоративное решение, особенно в женской одежде, испытывают часто эклектическое влияние нескольких художественных стилей: Возрожде ния, XVII и XVIII вв.

 

Кенозерские прялки — корневые, делались из одного куска дерева

Кенозерские прялки бытуют в Каргопольском районе вокруг Кенозера. В их форме много общего с каргопольскими прялками. Они имеют невысокую ножку и огромную лопасть, верх которой образует два ската с пятью большими круглыми городками.

 

ДРЕВНЯЯ РУСЬ. Одежда и украшения древнерусских женщин

В холодное зимнее время женщины Древней Руси носили меховую одежду: более состоятельные — из дорогих мехов, менее знатные — из дешевых.
Изготовление одежды, прядение и ткачество, шитье и вышивание были повседневным рукоделием всех женщин...

 

Золотое шитье и вышивка в Древней Руси. ОБРАЗЦЫ...

Ее делали из металлической (серебряной, золотой или позолоченной серебряной) фольги
В других частях Дании золотные нити, украшавшие одежду, найдены в женском погребении № 4
Фехнер М.В. Шелковые ткани как источник для изучения экономических связей Древней Руси...

 

Скорняки. Скорняжное дело

:: Скорняжное дело. (от слова скорá, скарá, стар. скорье — шкура, пушной товар) — стоит весьма близко к родственному кожевенному производству (см.). Выделка и
Жители Древней Руси не только употребляли шкуры зверей на свои одежды, но и вели большую торговлю ими...

 

Прялка

резьба и роспись по дереву. Прялка. Начало 20 века.
Грязовецкие прялки с широкой ножкой резались из единого куска дерева. Местное название такой прялки — «пресница».