КОРМЛЕНИЕ МЯСНОГО СКОТА

Классификация кормов

Корма в основном разделяют на две большие категории, а именно концентраты и грубые (объемистые) корма. Концентраты— это корма, содержащие высокий уровень энергии.

Содержание протеина в концентратах колеблется от 2 до 80%- Объемистые же корма имеют меньший размах колебаний по содержанию протеина — от 2 до 22%. Одним из наиболее характерных признаков объемистого корма (грубого) является высокое содержание в нем сырой клетчатки.

Содержание витаминов и минеральных веществ в объемистых и концентрированных кормах в большинстве случаев почти одинаково.

Две трети или даже большую часть потребляемых мясным скотом кормов составляет объемистый корм. Концентраты включают в том случае, когда стремятся получить продуктивность максимальную или хотя бы выше средней.

При содержании мясного скота только на объемистом корме без добавки люцернового или клеверного сена или без выпаса круглый год на отличном зеленом пастбище трудно получить хороший прирост и добиться высокого уровня воспроизводства.

Протеиновые добавки,классифицируемые как концентратные, обычно необходимы в те периоды, когда пастбищная трава имеет низкое содержание протеина. В некоторых случаях бывают необходимы подкормки с высоким содержанием энергии.

При скармливании сухих грубых кормов бывают нужны добавки минеральных веществ и витаминов.