Летний мед – Иван чай, вереск, клевер, гречиха, липа


 

ПАСЕКА

 

Летний мед – Иван чай, вереск, клевер, гречиха, липа

  

 

Гречишный мед

 

Чем ближе жаркие дни лета, тем больше распускается разных цветков. В конце мая — начале июня на лугах, лужайках и пастбищах появляются низкорослые растения белого клевера с мелкими зеленовато-белыми головками-соцветиями. Иногда клевера бывает так много, что лужайки кажутся сплошь белыми. Если почва достаточно влажная, днем тепло и ночью не холодно, то в цветках белого клевера накапливается довольно много нектара. При благоприятной погоде каждая пчелиная семья за время цветения белого клевера может собрать 30—40 килограммов меда.

 

 Белый клевер может цвести долго. Полтора-два, а иногда и три месяца добывают пчелы нектар из его цветков, если лето влажное. Но слишком жаркая и сухая погода, когда влаги в почве становится мало, губительна для нежных растеньиц клевера—его головки быстро отцветают, и взяток прекращается.

 

Мелилотус — так по-латыни называется донник, который нередко называют еще и бур- куном,— неприхотливый к почве, засухоустойчивый медонос. Разных видов донника известно довольно много, но чаще всего встречаются два — донник белый и донник желтый. И тот и другой—двухлетни- ки, зацветающие на второй год после посева. Донник — бобовое растение. 200 и более килограммов меда с гектара донника, растущего в диком виде, могут собрать пчелы. А с гектара посевного донника пчелы собирают иногда более полутонны меда. Если в середине или конце июня заглянуть в смешанный лес, то и в это время здесь немало расцветающих медоносных растений. Главный среди травянистых медоносов — красавец кипрей, который иначе называют иван-чаем. Веселые розовато-лиловые свечки кипрея часто можно увидеть на опушках, лесных полянах, вдоль канав и на вырубках. Особенно «любит» иван-чай лесные пожарища. Здесь, на гарях, где земля удобрена золой погибших деревьев и где нет другой растительности, кипрей разрастается удивительно пышно и буйствует в одиночестве три-четыре года, пока его не начнут теснить другие травы и кустарники. Проходит еще несколько лет, и там, где когда-то было сплошное розовое море кипрея, лишь кое-где можно разыскать небольшие очажки этого медоноса.

 

Иван-чай — замечательный медонос. 500—600, а то и больше килограммов нектара с каждого гектара дает это красивое растение.

 

Пчелы работают на цветках иван-чая везде — и в лесах Европейской части страны, и в таежных дебрях Урала и- Сибири.

 

Пчеловодам северо-западных областей хорошо знаком низкорослый кустарник, мед с которого довольно трудно извлечь из сотов. Это вереск — отличный медонос, занимающий нередко огромные пространства и дающий около 200 килограммов меда с гектара. Его мелкие розоватые цветочки выделяют нектар с большим содержанием белковых веществ. Мед в сотах быстро становится желеобразным и только с помощью специальных приспособлений, да и то с большим трудом, извлекается из ячеек.

 

Вереск цветет с июля до поздней осени, и за это время пчелы успевают собрать много тягучего красноватого и чуть терпкого на вкус меда.

 

Одновременно с вереском и на неделю-полторы позднее кипрея зацветает липа.

Взяток с липы может быть очень обильным, и, чтобы собрать побольше нектара, семьи должны быть сильными и работоспособными. Действительно, в липовых лесах и парках пчелы, как говорят пчеловоды, «заливаются» липовым нектаром. Случается, что в разгар цветения пчелиная семья приносит в улей до 6—7, а иногда и до 10—12 килограммов нектара в день. А на Дальнем Востоке, где липы в таежных лесах на редкость много и условия для выделения нектара бывают очень благоприятными, дневная добыча сборщиц каждой семьи доходит и до 20 килограммов нектара.

 

Но не всегда радует липа пчеловодов. Иногда она цветет исправно, а пчеловоды, не замечая прибавки меда в ульях, начинают ходить друг к другу, интересуясь взятком на других пасеках. Однако, как правило, у соседей положение такое же — взятка нет совсем или вместо 5—6 килограммов пчелы едва-едва приносят в улей полтора-два килограмма нектара в день, а то и меньше.

 

Не зря пчеловоды считают липу не слишком надежным медоносом. В иные годы он может «утопить» пасеку в нектаре, а в тяжелые годы липовым медом в ульях и не пахнет.

 

Медоносных растений, как уже говорилось, довольно много, однако значительное большинство из них относится к диким. Культурных медоносов меньше, но их высевают и выращивают на огромных площадях, и они выделяют много нектара.

 

Гречишный мед

 

Необозримые гречишные поля, издалека похожие на раскинутую по земле гигантскую скатерть,— хорошее пастбище для пчел, которые могут принести 4—5 килограммов меда в день. Но для того чтобы маленькие цветочки гречихи выделяли нектар, нужна влага. В сухую и жаркую погоду гречиха вянет, и выделение нектара прекращается, а длительная сухая погода и вообще может погубить нежные красноватые растеньица.

 

В хорошую погоду, когда перепадают дожди, гречиха цветет сравнительно долго — три-четыре недели, а то и больше, но жара может свернуть цветение за несколько дней.

Сеют гречиху после посева всех других зерновых культур.

 

Чаще всего делают так: засеют одно поле и сделают перерыв дней на десять, после которого засевают второе поле, а еще через десять дней — третье. Проходит некоторое время — первое поле зацветает, на растениях другого уже бутоны, а на третьем гречиха еще совсем молодая, едва из земли показалась. Сроки посева разные, и сроки цветения тоже разные. Получается, что одна гречиха догоняет другую, и к концу цветения первого поля пчелы уже и на втором работают в полную силу, а еще через десять дней начнут собирать нектар и на третьем. Не так уж страшен и суховей. Даже если и засушит он нежные цветки гречихи на полях одного срока посева, то выручат другие поля.

 

Таким путем — посевом в разные сроки — агрономы колхозов и совхозов регулируют медосбор и добиваются хороших урожаев.

 

Гречиху каждый год высевают на разных полях, поэтому она оказывается то ближе к пасеке, то дальше от нее. Но даже если до гречихи полтора-два километра, которые пчелы могут преодолеть, то и в этом случае лучше подвезти пчел вплотную к полю. Так и делают многие пчеловоды.

 

Цветущее поле подсолнечника, как и гречишное, всегда наполнено пчелами, если, разумеется, поблизости есть пасека. Подсолнечник нельзя отнести к лучшим медоносам. Его цветки выделяют не так уж много нектара, но и с него взяток иногда доходит до 3—4 килограммов в день на пчелиную семью. Подсолнечником занимают большие площади, и цветет он 20—30 дней. За это время пчелы успевают собрать довольно много меда. Чем больше пчел на корзинках подсолнечника, тем выше урожай семян, а значит, больше будет и подсолнечного меда .

 

И еще одно масличное растение — белая горчица. Это хороший медонос. С каждого гектара посева пчелы могут собрать 30—40 килограммов меда. Цветет горчица 20—25 дней и дает семена, из которых приготовляют горчичное масло.

Хорошие медоносы есть и среди бахчевых. Крупные цветки огурца выделяют много нектара, и пчелы посещают их очень охотно. Гектар огуречной плантации может дать пчелам до 30 килограммов меда. Выделяют нектар и цветущие растения арбуза, дыни, тыквы.

 

Мы очень кратко познакомились с некоторыми из тех медоносных растений, которые в основном обеспечивают пчел нектаром. Рассказать обо всех здесь невозможно. Для этого потребовалось бы наиисать целую книгу. Такие книги о медоносных растениях уже написаны, и тем, кто захочет подробнее познакомиться с поставщиками нектара, нужно обратиться к ним.

 

 

 Смотрите также:

  

Растения-медоносы. Лесные пасеки

Определяют возможный выход товарного меда. СОДЕРЖАНИЕ: Лесная таксация.
Если сильные медоносы (гречиха, клевер, липа и др.) находятся на большем
Из естественных медоносов имеют значение вереск, кипрей, лесные и болотные ягодники, ива, рябина.

 

растения медоносы. СПИСОК ГЛАВНЕЙШИХ МЕДОНОСНЫХ...

Боярышник Липа (всех видов). Заманиха-дереза Малина. Жимолость Рябина. Калина Сирень.
Клевер красный. Кипрей (иван-чай).
Астра солончаковая (в плавнях) Бодяк Вереск Гречиха Горчица Лопух. пожнивные.