Хребет Эчки-Даг - путеводитель

 

 

Рыбы Чёрного моря – барабуля, султанка, рыба лисица, акула катран

 

 

 

Теперь поговорим о самых примечательных рыбах. Есть у наших берегов малая колючая акула, зовущаяся катраном. Она живородящая. По осени у нее рождается до 30 детенышей размером от 20 до 30 см. Мясо катрана обладает хорошими вкусовыми качествами и используется в свежем и копченом виде. Для человека катран безопасен и не представляет никакой угрозы купающимся.

Нередко на пляже можно увидеть черного цвета хитиновые капсулы длиной 10-15 см. с четырьмя отростками. Это яйца донной рыбы морской лисицы. Относится она к ромбовым скатам. Излюбленные места их обитаний — песчаное или ракушечное дно. При охоте морская лисица сначала наплывает на свою жертву сверху, прижимает ее ко дну, а затем заглатывает. Из других донных рыб, сходных по форме, в Черном море можно встретить морского кота — хвостокола. Назван он за наличие на хвостовой части тела кинжаловидной иглы. Сама по себе игла неподвижна, однако, изгибая хвост, морской кот может наносить очень сильные удары. Сила их такова, что игла с легкостью пробивает кожаную обувь и глубоко входит в тело человека, который случайно потревожил лежащего на песке ската. Яд, попадающий в колотую или рваную рану, очень токсичен. Он вызывает резкие спазматические боли, во время которых падает кровяное давление, возникает сильное сердцебиение, рвота. Если это случится с кем-либо, то самое главное не паниковать. Яд следует удалить из раны или отсосать, наложить выше места укола лигатуру (жесткую повязку) и обратиться к врачу. Помните, что лигатура может находиться не более полутора часов.

Конечно же, достопримечательностью Черного моря являются такие ценные рыбы, как осетровые. В их числе встречаются белуга, азово-черноморский осетр и севрюга. В настоящее время их лов строго регулируется.

Большой удачей у рыбаков-любителей считается поймать кефаль. Зачастую их можно видеть часами ждущих клева на берегу со спиннингами. Лов кефали приурочен к концу лета — началу осени. Название рыбы кефаль — собирательное. Оно объединяет как минимум три вида. Наиболее крупный — лобан, поменьше — сингиль и самый маленький, достигающий веса одного килограмма при средней длине тела 45 см., — остронос. Молодь всех перечисленных видов обычно зовут чуларка.

Промысловое значение имеют шпрот, черноморско-азовская тюлька, черноморско-азовская сельдь, черноморский пузанок, черноморский анчоус — хамса, черноморская ставрида.

Славится у местных жителей барабуля — черноморская султанка. Ловится она после того, как море прогреется до 18°. Особенно вкусная она вяленая.

Интересная рыба, встречающаяся ближе к осени, сарган. Она имеет стреловидное тело длиной до 75 см. Челюсти ее вытянуты в виде клюва. Иногда зеленый цвет костей вызывает сомнения в ее съедобности, что не верно. Такая окраска обусловлена наличием костного пигмента — биливердина.

У берега, среди плавающих водорослей, может встретиться небольшая рыба-игла. Она примечательна тем, что о потомстве заботится отец, который в продольных кожных складках на брюшной стороне тела вынашивает отложенные самкой яйца до появления мальков. У водорослей «пасется» морской конек. Тут же разгуливает небольшая серо-зеленого цвета рыба-зеленушка. А. рядом, прижавшись к глыбе, «несет сторожевую службу» морская собачка.

Одной из наиболее распространенных рыб в Черном море являются бычки. Под этим названием скрыты бубырь, книповичия, бычок-травяник, черный бычок, бычок-кругляш, бычок-цуцык, бычок-рыжик и бычок-мартовик. У большинства видов бычков период нереста отмечается изменением окраски. Самцы приобретают черный со стальным отливом цвет. «Джентльмены» строят гнездо среди камней и охраняют отложенную икру до выведения мальков.

 

 

К содержанию книги:  Эчкидаг

 

 Смотрите также:

 

Морские рыбы. Барабулька, бычок. Зеленушка. Ловля рыбы...

Морские рыбы. Барабулька (на Северном Кавказе - барабуля, в Крыму - барбун, султанка) - небольшая рыбка длиной 15-20 см
Наибольшие размеры рыбы: длина до 0,7 м, вес до 5-6 кг. Водится в Черном море, где чаще всего встречается у кавказских и реже - у крымских берегов.

 

Кефаль, камбала, каменный окунь, катран. Ловля рыбы, снасти...

Ловится на «самодур» с крючками, наживленными мелкой рыбой (ставридой, сельдью, барабулькой и пр.) или креветками; иногда попадается на поплавочные и донные удочки. Катран, или «колючая акула» (на Черном море - «черноморская акула»...

 

МОРСКАЯ РЫБАЛКА. Насадки для ловли в море

Они являются очень хорошей насадкой для ловли поплавочными удочками бычков, барабульки, губанчиков (зеленушек).
На кавказском побережье Черного моря в качестве насадки некрупной рыбы можно применить небольшую «виноградную» улитку, в большом количестве...

 

Практика спортивного рыболовства

Лопатонос (скафирингус). Маринка (кара-балык, черная рыба).
Морские рыбы. Барабулька, бычок. Кефаль, камбала, каменный окунь, катран.
Спортивная рыбная ловля на море. Морская рыбалка, ловля рыбы на самодур.

 

История Крыма, география и природа

...славились обилием промысловой рыбы: сельди, тюльки, хамсы (древние греки и византийцы называли ее анчоусом), бычка, ставриды, кефали, султанки, белуги, севрюги, осетра. У южного и юго-восточного побережья также ловятся камбала и малая колючая акула (катран).

 

Миксоспоридиозы морских рыб

Морские рыбы. Барабулька, бычок.
Барабулька (на Северном Кавказе - барабуля, в Крыму - барбун, султанка) - небольшая рыбка длиной 15-20 см (изредка - до 40 см)...