КОНДАРАКИ. ОПИСАНИЕ КРЫМА. 1873

Полезные ископаемые в Крыму. Добыча соли

По ценности добываемых продуктов царства ископаемых, Таврический полуостров занимает едва ли не первое место в Европе. Важнейшей отраслью, бесспорно, остаются соляные озера, которые насчитываются десятками и в большинстве своем остаются пока без внимания татар. В то же время по дороговизне своей в отдаленных частях России соль для бедных людей является чуть ли не лакомством. Занимая по необходимости второе место после воды она даже более нужна, чем хлеб, особенно для приправы грубой пищи. Известно, что те страны, где население питает ею домашних животных и удобряет поля выгодно отличаются от тех, где продукт этот недоступен поселянину.

Изобилие крымских соляных копей, не требующих особенных затрат или усилий для добычи, с глубокой древности привлекало сюда предприимчивых людей, направляющих добытую соль в соседние страны, но насколько велика была их деятельность - нет даже примерных сведений. Первые сведения о соляном промысле относятся ко времени генуэзских поселений в Крыму. Предприимчивый народ этот, видя апатию монголо-татар к собственным интересам, по-видимому, очень рано захватил в свое распоряжение лучшие соляные озера. Предание намекает даже, будто бы генуэзцы были собственниками этих озер и оберегали их стражей в нарочно сделанных укреплениях. Насколько это  так - трудно сказать, но, судя по остаткам древних построек, существующих в окрестностях некоторых соляных озер, туземные предания небезосновательны.

После разгрома генуэзцев и уничтожения их богатых факторий татары и турки, оставшиеся полными хозяевами Тавриды и Черного моря, поняли громадную выгоду, которую имели побежденные, и сами начали добывать соль. Однако этот момент не ускользнул и от алчности ханов, которые решили сделать лучшие из озер источником своих доходов и отдавать их на аренду за немалые для того времени деньги.

Похоже что откупщики очень дурно занимались своим делом и очень часто, боясь лишиться из-за дождей выволоченной соли старались как можно скорее сбывать ее иностранцам без денег, обменивая на товары. Из сакских озер соль в основном шла в Турцию и Анатолию, из феодосийских же (принадлежащих наместнику ханства Калга-Султану) - на Кавказ и в окрестности Азовского моря, а из перекопских - в Литву, Малороссию и дальше. В Малороссию вывозили соль сами казаки.

Татары продавали ее не на вес, а фурами, что вынуждало казаков хитрить, нагружая до такой степени, что сдвинуть фуру с места можно было не иначе как десятью парами сильных волов, а потом уже, за таможенной чертой, ее разгружали. Подобного рода действиям была вызваны дороговизной – каждая фура стоила не менее 10 руб. Однако, несмотря на такую потребность в соли во времена ханского господства мусульмане выволакивали ее для себя в малом количестве и заставляли делать это самих покупателей. Небрежность эта, надо полагать, допускалась лишь потому что была масса покупщиков, готовых сделать все, лишь бы не возвращаться без соли.

Судя по всему этому, крымская соль не могла сбываться в громадных размерах. Это подтверждается тем еще, что ханская казна никогда не получала от продажи ее и вывоза за таможенную черту более 255 тысяч руб. ежегодно. По рассказам стариков, некоторые из арендаторов соляных озер в надежде продать ее даже в зимнее время выволакивали соль на носилках и складывали на берегу моря в громадные скирды, которые покрывали глиной в смеси со свежим скотским пометом, с целью предохранить от влаги, усушки и выветривания. Утечка и усушка эта, как называют ее ныне солепромышленники, бывает до того значительна что в первый же год доходит до 16% - если не будут приняты нужные меры.

Незадолго до покорения Крыма Россией, перекопские озера взяты были на откуп у последнего крымского хана Шагин-гирея генерал-коммисаром черноморского флота Фалеевым. При этом откупе продажная цена соли назначена была (с вывозом за Перекоп) по десяти рублей за двухволовую фуру.

После присоединения Крыма к России и утраты прежних сообщений турков и черкесских племен с Тавридой, эта важная отрасль промышленности и неистощимый источник богатства был отдан, вместе с таможенными сборами, князем Потемкиным на откуп, продолжавшийся восемь лет. После этого правительство передало соляные озера в ведение особой экспедиции, которая выручила от продажи их около 13 тысяч руб. Ясно, что учреждения этого злоупотребило доверием правительства, поэтому два года спустя снова объявлены были торги на передачу казенных соляных озер в частные руки. На этот раз казна выручила около 260 тысяч руб. Указом 5 мая 1801 года откуп снова заменили казенным управлением, а в 1802 году в виде опыта озера вверены г. Мертвому, как главному надзирателю всего крымского соляного промысла. С этого времени цифра доходности возвысилась до 500 тысяч руб. Указом от 8 июня 1804 года заново учреждена крымская соляная экспедиция, которая приняла в ведение перекопские соляные озера, а прочие предоставлены городам Керчи, Феодосии и Евпатории на правах пользования, с платой за то известной суммы или без всякого вознаграждения. Городам этим дано было право добывать и распродавать соль свою внутри страны и за границу, но никак не в Россию, куда предназначалась соль перекопских озер. Продукт этот казна продавала или в добытом виде по 14½ к. за пуд или с озер по 12 к. с добытого покупщиком пуда.

В 1818 г. правительство передало все свои соляные озера независимому от губернских властей учреждению в Перекопе, названному Соляным Правлением, главной задачей которого было довести запасы соли до количества, потребного внутренним губерниям. С этого времени и до 1858 года Соляное Управление усердно занималось своим делом и нередко запасы соли в буграх доходили до 34 милл. пудов, на образование которых требовались от казны значительные денежные затраты. Ясно, что при таких условиях частные озера были не конкурентными и оставались почти без обработки. Но это продолжалось недолго: дающие мало соли озера частных владельцев, как только применен был к ним способ предохранения от пресных вод начали производить ее в таком количестве, что пробудили во многих желание просить у казны субсидий для добычи соли таких озер, засух и солончаков, с которых немыслимо ранее было получение выгод. Казна охотно раздала их с правом владения на 25 лет без так называемой попудной оплаты, но подчинила акцизу при вывозе за пределы страны. Уступка эта послужила первым шагом к водворению в Крыму частного промысла на казенных озерах и разрешения от 21 марта 1859 г., которым разрешалось всем сословиям без изъятия добывать соль на казенных источниках с уплатой в казну за право добычи по одной копейке с пуда. Ясно что разрешение это предохранило казну от всякого рода затрат, не всегда удобо-контролируемых и в то же время создало конкуренцию между промышленниками, всегда благотворную для потребителей и покупателей.

Познакомив читателя с историей Крымских соленых озер, приведем сведение о количестве ежегодно добываемой здесь соли. Начнем с 1858 года, т.е. с того времени, когда существовал в полной силе казенный промысел. В этом году было добыто:

Средствами казны

Частными лицами

В 1859 г. казной добыто

частными лицами    9,223,441 пуд.

2,799,495

178,120

7,368,130

В последующие годы частная добыча составила:

В 1860 году

„ 1861 „

„ 1862 „

„ 1863 „          8,878,461

5,492,537 „

24,478,550

14,723,797

Затем до 1870 года добывалось от 11,038,810 до 25 миллионов пудов. За все это количество поступило в казну от 2½ до 3 миллионов рублей акцизной пошлины. Приведенные цифры весьма интересны при сравнении с количеством добытой из этих же озер соли, например 1793 г., которая не превышала 530,740 пуд., а на четыре года раньше не доходила и до 450 тысяч пудов. По приблизительному же вычислению все разрабатываемые ныне соленые озера Крыма приносят ежегодно minimum до 15 милл. пудов, из числа которых наверняка треть остается непроданной. Последнее отчасти препятствует более интенсивной деятельности и происходит из-за невыгодных условий вывоза. Кроме того в Россию ежегодно доставляется из одной только Англии до 6 миллионов пудов соли, хотя она далеко уступает качеству Таврической.

Между тем всем известно что дороговизна соли внутри России, обходившейся промышленникам в Крыму не более 2-х коп. за пуд, служит препятствием к развитию рыбных промыслов, земледелия и скотоводства и в тоже время содействует сверхъестественной смертности населения, лишенного возможности употреблять ее в нужном количестве. После всех этих банальных истин ясно, что не за горами то время, когда правительство для общего блага отменит все налоги и акцизы на этот важнейший для человека продукт ради того только, чтобы сделать его доступным для всех. Кроме того эта отрасль промышленности может быть поддержана добычей соли из моря, окружающего Тавриду, что будет в том случае, если потребность в соли превысят количество ее, добываемое в озерах.

Констатируя развитие соледобычи несмотря на неблагоприятные условия вывоза ее из Крыма в российские губернии, мы, знакомые с обстоятельствами, препятствующими полной свободе действий солепромышленников, предвкушаем блистательную будущность этого источника народного богатства с той минуты, когда пройдет в Крыму рельсовый путь и казна отменит акциз. Тогда этот промысел предоставит десяткам тысяч семейств возможность заработка в то время года, когда прекращаются полевые работы. Тогда только сеть канав, идущих от озер в отдельные резервуары, даст сотни миллионов пудов соли, снабжая ею за ничтожную цену самые отдаленные места государства. Это, во-первых -  сбережет казне золото, ежегодно отдаваемое иностранцам, во-вторых, спасет бедняков от недостатка соли, в-третьих – подымет земледелие и животноводство до английского уровня и, наконец, транспорт соли будет выгодным для строителей железных дорог. Кроме того, к теперешним солеродным озерам прибавятся сотни искусственных, высохшие котловины которых бесполезно занимают сейчас обширные участки земли, затем дойдет очередь до Сиваша, способного образовать несколько тысяч соленых озер, а в заключение, если б когда-либо истощились все эти источники, их всегда легко возобновить путем использования вод Черного моря.

Выше я отметил, что развитию соляной промышленности всего более препятствуют акцизы на вывоз и плохие пути сообщения с внутренними губерниями. Акцизы эти так велики, что доходят до 10 руб. с одной фуры. Относительно же дорог мы скажем, что соль в Россию возится не иначе как на подводах. Если подсчитать сколько на доставку пойдет подещин одного человека с парой волов, сколько последует усыпки и утечки за время езды, то понятно станет отчего вдали от Тавриды соль так дорого ценится. При этом после выхода татар цена на рабочую силу в Крыму баснословно мала, главное же - ее почти невозможно набрать из местных, прекрасно знающих дело выволочки соли. На выходцев же из других губерний нельзя полагаться, поскольку большинство их быстро выбывает из строя из-за ран на ногах, возникающих от разъедания водой соляных озер. Один только степной татарин, выросший на соленой почве Крыма способен работать с утра до глубокой ночи в этой убийственной рапе, не боится он и соседних шинков, куда сносит заработок свой до последней копейки русский, нередко в угоду собратьям. А между тем, получая от 2 до 3 руб. в день, двухмесячной работой он мог бы обеспечить целое семейство в течение года.

Тот факт что в Крыму нет до сего времени серьезных солепромышленников, подтверждается отсутствием возле озер заводов для переварки и очищения соли, которая в таком виде была бы более удобной для вывоза. Между тем подобные заводы есть в России, там крымская соль перерабатывается и уже оттуда вновь привозится для распродажи в города Тавриды.