Персиковый самогон из персиковых косточек и персиков

 

САМОГОН И ДРУГИЕ ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

     

Персиковый самогон

  

 

Рецепт№1

2 кг листьев персика, 400 г ядер персиковых косточек, 400 г горького миндаля, 0,5 л молока, 12 л двойного самогона.

Листья персика залить самогоном. Емкость поставить в темное и теплое место. Настаивать в течение 20 дней, затем перегнать.

Измельчить ядра персиковых косточек и горького миндаля. Массу развести молоком до киселеобразного состояния и протереть через сито. К перегнанному самогону добавить полученный «кисель» и настаивать 15 дней. Настойку отфильтровать.

 

Рецепт № 2

6 л самогона, 400 г ядер персиковых косточек, по горсти листьев березы, черной смородины, черемухи, 1/2 горсти мяты.

Персиковые ядра истолочь как можно мельче и залить самогоном. Содержимое поместить в толстостенную бутыль, плотно закупорить. Обмазать тестом, слой которого 4¬6 см, и поставить в печь на маленький жар. Держать в остывающей духовке 3 суток (очень удобно, если есть русская печь). Бутыль ставят не менее 12 раз. Появившиеся трещины замазывать тестом. Проделав эту операцию, избавиться от теста, открыть бутыль и содержимое процедить. Соединить с самогоном, тщательно перемешать и перегнать.

Затем взять по горсти листьев березы, черной смородины, черемухи, S горсти мяты. Все смешать и добавить в полученный самогон. Настаивать в течение одного дня, после чего процедить. При желании можно подсластить.

 

Рецепт № 3

6 л двойного самогона, 100 г изюма, 800 г ядер персиковых косточек.

Ядра мелко истолочь, развести небольшим количеством воды до киселеобразного состояния. Толстостенную бутыль заполнить полученной массой. Плотно закупорить и обмазать тестом. Бутыль в течение 2 дней ставить в остывающую духовку. Повторить 8—10 раз, трещины в тесте замазывать. Содержимое бутылки процедить, добавить изюм и смешать с самогоном. Смесь готова к перегонке. Ее можно подсластить сиропом.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Самогон и спиртные напитки домашнего приготовления

 

Смотрите также:

 

САМОГОНКА. Рецепты самогона

Если брага перегреется, то вытечет она в банку, а не попадет в самогон.
Содержание книги: домашний бар. Рецепты алкогольных напитков.

 

САМОГОНКА. Рецепты самогона. Самогон из зерна...

Содержание книги: домашний бар. Рецепты алкогольных напитков.
Самогон как самогон. Алкогольная политика большевиков.

 

Самогон из сахара и свеклы. Рецепты домашнего самогона

Раздел: Домашние рецепты. Самогон из сахара и свеклы. Сахарная. 6 кг сахара развести в 30 литрах теплой воды и добавить 200 г дрожжей.

 

САМОГОНКА Хлебная. Рецепты домашнего самогона...

Содержание книги: домашний бар. Рецепты алкогольных напитков.
Самогон как самогон. Алкогольная политика большевиков.

 

...Зерновая с картошкой. Рецепты домашнего самогона

Содержание книги: домашний бар. Рецепты алкогольных напитков.
Самогон как самогон. Алкогольная политика большевиков.

 

Брага для самогона за сутки

Раздел: Домашние рецепты. Брага для самогона за сутки. 1. На 1 кг гороха добавить 5 кг сахара, 500 г дрожжей, 15 литров теплой воды и 1 литр свежего молока.

 

Самогон без дрожжей и сахара. Как сделать самогон

Раздел: Домашние рецепты. Самогон без дрожжей и сахара. Запарка: в 2 литрах воды заварить одну пригоршню свежего хмеля (сухого—две).

 

Самогон из фруктов и ягод, из варенья, конфет и томатной...

Рецепты алкогольных напитков.
Самогон как самогон. Алкогольная политика большевиков.