САМОГОН И ДРУГИЕ ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

     

Рябиновая наливка

  

 

Рецепт № 1

Отличная наливка получается из плодов рябины. Для приготовления берут совершенно спелые плоды. Лучшее время для сбора рябины - после первых морозов. Такие ягоды намного слаще и быстрее отдают сок. Приготовление рябиновой наливки несложное. Ягоды обдают кипятком и оставляют на некоторое время, чтобы стекла вода. Кладут в приготовленную емкость и заливают водкой (или самогоном). Накрывают крышкой и ставят в теплое место (на солнце выставлять не рекомендуется). Настаивают наливку

12 недель, после чего процеживают и разливают в бутылки. Хранить лучше в погребе.

 

Рецепт№2

3-литровый баллон наполняют ягодами рябины (предварительно их нужно обдать кипятком) и заливают разогретой патокой. Накрывают крышкой и настаивают в теплом месте. Наливка будет готова через 3 месяца, ее процеживают и разливают по бутылкам. Хранить лучше в погребе, в ящике с песком.

 

Рецепт № 3

Собирают рябину после первых морозов, 2 минуты держат ягоды в кипятке и дают стечь воде. В подготовленную емкость помещают ягоды и заливают водкой (или самогоном). Настаивают в течение 2-3 месяцев, после чего процеживают и разливают по бутылкам. Для хранения лучше всего подходит погреб.

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Самогон и спиртные напитки домашнего приготовления

 

Смотрите также:

 

НАЛИВКИ - рецепт наливки из морошки, черной...

Наливки — один из самых распространенных на Руси напитков и существует немало классических старых рецептов их приготовления.

 

НАЛИВКИ ИЗ ВИНОГРАДА. Рецепты домашней наливки

Наиболее пригодны для наливки сладкие, ароматные сорта винограда. Зрелый виноград сортируют, удаляют гнилые, недозрелые, поврежденные ягоды.

 

Плодово-ягодные наливки - приятный напиток со...

Фру кто в о-я годные наливки готовят из яблок, слив, абрикосов, вишни, малины, клубники, винограда, черной смородины.

 

Как сделать наливку, рецепт. Наливка рябиновая. Наливка...

Наливка рябиновая. Набрать самой зрелой рябины, испечь ее в решете или на досках так, чтобы она была мягкая, но не пригорела; заполнить ею две трети бутылки...

 

рецепты наливок. Наливка из брусники

Так что такую наливку, помимо всех других ее качеств, можно считать и в некоторой степени лечебной.

 

рецепты домашних наливок. Наливка из скорлупы грецких...

Наливка из скорлупы грецких орехов. Расколите грецкие орехи, выньте ядра, а скорлупу раздробите достаточно мелко.

 

НАЛИВКА ИЗ ЯБЛОК. Рецепты домашней наливки

Наиболее пригодны для наливки яблоки кисло-сладких осенне-зимних сортов. Наливку изготавливают двумя способами

 

Наливки из вишни

Слить вторую наливку, профильтровать, разлить в бутылки, закупорить. Месяцев через пять-шесть вишняк можно употребл